Angelica archangelica uzun əsrlər boyu uzaq şimalda axtarılan dərman bitkisi kimi istifadə olunur. Vikinqlər bir dəfə çətir bitkisini Skandinaviyadan gətirdilər və Mərkəzi Avropaya da təqdim etdilər. Angelica bir vaxtlar vəba və hər cür digər xəstəliklərə qarşı bir vasitə hesab olunurdu; onun köklərindən acı və digər acı likörlər də hazırlanırdı. Bitki tipik, xoş qoxusu ilə tanınır.
Anjelikanın qoxusu nəyə bənzəyir?
Angelica kökü (Angelica archangelica) mədə acılarını xatırladan şirin və ədviyyatlı bir qoxu yayır. Bu xoş ətir bitkinin tərkibində olan və müalicəvi xüsusiyyətləri üçün istifadə edilən efir yağlarından gəlir.
Ədviyyatlı və xoş ətir
Dərman vasitəsi kimi istər kök, istər rizom, həm də bütün bitki, onun meyvələri və ondan hazırlanmış efir yağından (Oleum Angelicae) istifadə olunur, baxmayaraq ki, adətən diqqətlə qurudulmuş köklərdən istifadə edilir. Bitkinin bütün hissələri şirin və çox ədviyyatlı bir qoxu yayır, sonradan acıya çevrilə bilər.
Anjelikanın Tərkibi
Angelikanın sıx qoxusu bitkinin tərkibindəki 0,3-1,5 faiz konsentrasiyada olan efir yağlarından gəlir. Anjelikanın tərkibində acı maddələr, kumarin törəmələri, furanokumarinlər, kumarinlər, həmçinin qatranlar və şəkər var. Sözdə makrosiklik laktonlar mədə acılarını xatırladan xarakterik qoxuya cavabdehdir - bunun üçün angelika bu gün də tez-tez istifadə olunur. Bununla belə, təmiz efir yağının kəskin qoxusu çox tez yox olur.
Tətbiq sahələri
Ənənəvi xalq təbabətində mələkdən çoxsaylı xəstəliklərə qarşı istifadə olunurdu, lakin bu gün o, ilk növbədə mədə və bağırsaq problemlərinə qarşı istifadə olunur (bu bitkiyə məşhur “mələk osurması” ləqəbi də verirdi), mədə ağrısı, hiss dolğunluq və ya iştahsızlıq, həmçinin soyuqdəymə və s. Öskürək. Klosterfrau Melissengeist, Boonekamp, Chartreuse və Cointreau kimi mədə və acı likörlərin tərkibində mələk kökündən ekstraktlar var.
Günəşdən ehtiyatlı olun
Angelikadan dərman kimi istifadə edən hər kəs ehtiyata görə günəş vannası qəbul etməkdən və solaryuma getməməlidir. Tərkibində olan furanokumarinlər günəşlə uzun müddət təmasda olduqda dərinin qıcıqlanmasına, o cümlədən qabarcıq dermatit və allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Eyni şey çimənlər üçün təhlükəli ola bilən vəhşi Anjelikaya da aiddir - təzə şirə ilə təmasda yanıqlara bənzər dəri səpgiləri yarana bilər.
İpucu
Əgər siz mələkləri vəhşi təbiətdə toplamaq istəyirsinizsə, o zaman vacib identifikasiya xüsusiyyətlərinə diqqət yetirin, belə ki, bitki tez bir zamanda ölümcül zəhərli su baldıranı ilə qarışdırıla bilər.
