Digər adlarla da bilinən ayçiçəyi yanan ot, donuz çiçəyi, iti ayçiçəyi, sarıkök və balqabaq, hətta uşaqlara da məlumdur. Yazın axırlarında bu qədər çəmənliklərə bürüyən bu çiçəyi kim tanımır?
Kəpəkçiçəyi hansı bitki fəsiləsinə aiddir?
Kəpəkçiçəyi kərə yağı bitkisi fəsiləsinə (Ranunculaceae) aiddir və tərkibində olan ranunculin və protoanemonin maddələrinə görə zəhərlidir. Nəmli çəmənliklərdə, meşələrin kənarlarında və azotla zəngin, əhəngli torpaqlarda bitir və Avropa, Asiya və Şimali Amerikada geniş yayılmışdır.
Zəhərli kərə yağı bitkisi
Kəpəkçiçəyi, Ranunculaceae kimi də tanınan ayçiçəyi bitki ailəsinin ən çox tapılan nümayəndəsidir. Bu ailənin bütün digər bitkiləri kimi, kərə yağı da toksinlərlə doludur.
İki toksin və onların orqanizmə təsiri
Bütün kərə yağı bitkilərində olan ranunculin adlı aktiv maddə ilə yanaşı, kəpənəkləri belə zəhərli edən protoanemonin adlı maddədir. Xüsusilə köklər quruduqda zəhərli anemon turşusuna çevrilən bu tərkiblə ağzına qədər doludur.
Təzə kərə yağı yeyən hər kəs (xoşagəlməz kəskin dadı olduğundan daha çox yemək fikrinə düşməzsiniz) az miqdarda olsa belə zəhərlənməni göstərən əlamətlər gözləməlidir. Bunlara digərləri ilə yanaşı daxildir:
- Ağızda və boğazda yanma
- İshal
- Ürəkbulanma
- Qusma
- Vertigo
- İflic
Orada kərə yağı tapacaqsınız
Kərəmçiçəyi fəsiləsindən olan bu bitkiyə rütubətli çəmənliklərdə, meşə kənarlarında, kolluqlarda, yol kənarlarında və torpağın azot və əhənglə zəngin olduğu hər yerdə rast gəlmək olar. Onun vətəni Avropadan Asiyaya və hətta Şimali Amerikaya qədərdir. Onun əsas yayılma sahəsi Mərkəzi Avropadır. O, 2300 m yüksəkliyə qədər inkişaf edə bilər.
Onları tanıya biləcəyiniz xüsusiyyətlər
Bu xüsusiyyətlərdən istifadə edərək ayçiçəyi asanlıqla tanıya bilərsiniz:
- Baharın sonunda çiçəkləmə vaxtı
- çılpaq gövdə və yarpaqlar
- bucaqlı kəsilmiş bazal yarpaqlar
- çoxillik ot
- 20-100 sm hündürlükdə
- Yarpaqlar ayağacı xatırladır
- dəyirmi gövdələr
- alternativ yarpaq düzümü
- en 3 sm-ə qədər qızılı sarı çiçəklər
- Çiçək rəngi yağlı və parlaqdır
- iyuldan oktyabr ayına qədər yaşıl qoz-fındıq
İpucu
Zənbil də ayçiçəyi adlanır. Buttercup, xüsusilə Almaniyanın cənubunda onun üçün ümumi məşhur bir addır. Amma iti ayrandan fərqli olaraq zəhərli deyil.
