Ümumiyyətlə, şar çiçək bitkisinin bütün xam hissələri zəhərli sayılır. Kökləri və gənc yarpaqları Çin və Koreyada dərman kimi və mətbəxdə istifadə olunur, lakin mütləq sınamağa ehtiyac yoxdur.
Şar çiçəyi zəhərlidirmi?
Şar çiçəyi çiy halda zəhərli sayılır, baxmayaraq ki, onun kökləri və gənc yarpaqları Asiya mətbəxində və təbabətində istifadə olunur. Bununla belə, mütəxəssis məlumatı olmadan, balon çiçəyini bağ və ya balkon bitkisi kimi istifadə etmək daha yaxşıdır.
Köklərinin immunitet sistemini stimullaşdırdığı, hətta xərçəngə qarşı kömək etdiyi deyilir. Cavan yarpaqları bişirilir, yaşlıları isə qurudularaq ədviyyat kimi istifadə edilir. Tibbi məlumatınız olmadan özünüzü bağ və ya balkon bitkisi kimi istifadə etməklə məhdudlaşdırmalısınız.
Ən vacib şeylər qısaca:
- bitkin bütün hissələri xam halda zəhərli sayılır
- Köklər TCM-nin (Ənənəvi Çin Təbabətinin) bir hissəsidir
- Asiya mətbəxində istifadə edin
- ədviyyat kimi qurudulmuş yarpaqlar
- Tərəvəz kimi köklər
İpucu
Bağçanızdakı balon çiçəklərinin yeməli olub-olmadığını görməyə çalışmayın. Narahat olmadan yeyə biləcəyiniz kifayət qədər bitki var, buna görə də hər hansı gözlənilməz təcrübələrdən təhlükəsiz şəkildə imtina edə və sadəcə olaraq möhkəm şar çiçəyinin gözəl çiçəklərindən həzz ala bilərsiniz.
