Lady's mantiyası hələ orta əsrlərdə və xüsusilə Hildegard von Bingen tərəfindən dərman bitkisi kimi qiymətləndirilmişdir. Çoxsaylı şikayətlərə qarşı istifadə edilə bilər. Bəs məhsul yığarkən nələrə diqqət etməlisiniz?
Xanım mantiyasını nə vaxt və necə yığmalısınız?
Xanım mantiyası may ayından avqust/sentyabr ayına kimi çiçəkləmə dövründə yığılmalıdır. Səhər şehi quruduqdan sonra yarpaqları, çiçəkləri və gövdələri kəsmək üçün iti qayçı və ya bıçaqdan istifadə edin. Kökləri yazda və ya payızda qazmaq olar.
Xanım mantiyasını hardan tapmaq olar?
Xanım mantiyası tez-tez bağçalar və ön bağlar kimi bağlarda əkilir. Bundan əlavə, siz onu yabanı formada düzənliklərdən Alp dağlarına qədər tapa bilərsiniz. Meşələrin kənarlarında, açıq və sulu otlaqlarda və çəmənliklərdə, tarlalarda və yüngül kollarda böyüməyi sevir. Nəmdən nəmə qədər olan və qida maddələri ilə zəngin olan yerlər onun sevimli ərazisidir.
Nə yığa bilərsiniz?
Xanım mantiyasından bitkinin bütün hissələrini yığa bilərsiniz. Yarpaqları adətən dərman məqsədləri üçün yığılır. Lakin gövdələri, çiçəkləri və kökləri də yığılıb daha sonra istifadə oluna bilər. Alchemilla mollis (yumşaq qadın mantiyası) və ya Alchemilla alpina (dağ qadınının mantiyası) yığmağınızın fərqi yoxdur.
Düzgün məhsul vaxtı nə vaxtdır?
Bir çox digər otlardan fərqli olaraq, xanım mantiyası çiçək açan zaman ən yaxşı şəkildə yığılır. Çiçəkləmə may ayında başlayır və avqust-sentyabr aylarına qədər davam edir. Otu biçməzdən əvvəl səhər şehinin quruduğunu yoxlayın. Kökləri yazda və ya payızda qazılır.
Məhsul necə yığılır?
Məhsul necə yığılır:
- iti qayçı və ya bıçaq hazır olsun
- Gövdəsi də daxil olmaqla yarpaqları və çiçəkləri kəsin
- səbətə və ya çantaya yığın
- səbirsizlər üçün: yazda yalnız üst yarpaqları kəsin
Yığılmış yarpaq və çiçəklərlə nə etmək olar?
Xanımın mantiyası yeməklidir. Təmiz yeyildikdə acı və bir az turş, lakin bəzi digər otlarla müqayisədə ləzzətli olur. Siz, məsələn, salatlar və smoothies üçün gənc yarpaqlardan istifadə edə bilərsiniz. Çiçəklər tez-tez bir vazaya birlikdə qoyulur.
Digər istifadələrə qurutma, məlhəm və tinctures hazırlamaq, təpitmə və yaxalamaq daxildir. Ən çox görülən qurutma qadın mantiyasıdır. Yarpaqların qəhvəyi rəngə çevrilməməsinə diqqət yetirilməlidir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Seçiminiz varsa bağdan xanım mantiyasından çox dağ xanımı və ya vəhşi xanımın mantiyasını toplayın. Vəhşi formada aktiv maddələrin daha yüksək nisbəti var və buna görə də daha effektivdir.
