Nanə 17-ci əsrdə İngiltərədə kəşf olunduqdan sonra bir bitki, çay və dərman bitkisi kimi mühüm rol oynamışdır. Otu bağda və balkonda yetişdirmək asandır və buna görə də bütün dünyada yetişdirilir.
Nanənin əsas xüsusiyyətləri hansılardır?
Nanə (Mentha x piperita) hündürlüyü 90 sm-ə qədər böyüyən, ağ-qırmızı kiçik çiçəkləri olan çoxillik, davamlı bitkidir. Aromatik bir qoxuya malikdir və qismən kölgəli yerlərə üstünlük verir. Əsas məhsul yığım vaxtı çiçəklənmədən dərhal əvvəldir, çünki efir yağları ən yüksək həddə çatır.
Botanika məlumatları
- Latın adı: Mentha x piperita
- Çeşidlər: 14-ə qədər çeşid və çoxsaylı alt növlər
- Bitki ailəsi: Nanə ailəsi
- Cins: Nanə (Mentha)
- Mənşə: İngiltərə şans keçidi kimi
- Hündürlük: açıq sahədə 90 santimetrə qədər
- Yarpaqlar: uzadılmış, bir az əyri kənar
- Yarpaq rəngi: əsasən yaşıl, həm də demək olar ki, ağ və ya çox tünd
- Gövdələri: hamar, bir az tüklü
- Çiçək: sünbül şəklində kiçik ağ-qırmızı çiçəklər
- Aroma: çox aromatik, təzə qoxu
- Çiçəkləmə dövrü: İyun-Avqust
- İstifadə olunan bitki hissələri: yarpaqlar
- Yaş: beş ilədək və daha uzun çoxillik
- Qışa davamlı: mənfi 20 dərəcəyə qədər temperatura dözür
- Paylanma: demək olar ki, bütün dünyada
Bağda və qablarda böyümək haqqında nə bilmək lazımdır
Nanə olduqca möhkəmdir və açıq havada, eləcə də balkonda və ya terrasda qazanda yetişdirilə bilər.
Bitki qidalı, yaxşı qurumuş torpaq tələb edir. Qismən kölgəli yerə üstünlük verir. Birbaşa günəş işığı aromaya təsir edir.
Yer seçərkən nanənin özü və ya çobanyastığı ilə uyğunlaşmamasına diqqət edin. Digər nanə ailəsi ilə də məsafə saxlamalısınız. Xəstəliklərin yayılmasını məhdudlaşdırmaq üçün ən geci üç ildən sonra yeri dəyişmək məntiqlidir.
Nanə yığımı
Nanə istənilən vaxt yığıla bilər. Ən yaxşı məhsul yığım vaxtı birbaşa çiçəklənmədən əvvəldir, çünki efir yağlarının nisbəti o zaman xüsusilə yüksəkdir. Əgər nanə konservləşdiriləcəksə, bu məhsul vaxtına üstünlük verilir.
Çiçəkləndikdən sonra belə yarpaqları təhlükəsiz şəkildə istehlak etmək və ya çay etmək olar. Onların tərkibində heç bir toksin yoxdur, amma dadı çiçəkləmədən əvvəlkindən bir az daha acıdır.
Nanəni çox altın
Nanə adətən qaçış və şlamlar vasitəsilə yayılır. Kök bölgüsü də mümkündür. Toxumların cücərmə qabiliyyəti çox yüksək olmadığından səpinlə çox altmaq kifayət qədər çətindir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Nanənin müalicəvi xüsusiyyətləri bu gün də böyük rol oynayır. Bitki 2004-cü ildə "İlin dərman bitkisi" seçilib.
