Cənubi Amerikanın yerliləri artıq steviyanın və otun yarpaqları ilə şirinləşdirilmiş yeməklərin və içkilərin dadverici gücündən istifadə edirdilər. Bal otu dözümlü olmasa da, bitki bizim enliklərdə balkonda və ya ot bağçasında da becərilə bilər.
Steviya bitkisinə necə düzgün qulluq etməliyəm?
Steviyanı müvəffəqiyyətlə yetişdirmək üçün bitkiyə günəşli, isti və küləkdən qorunan yer, qida maddələrindən zəif və boş torpaq və 30-50 sm əkin məsafəsi lazımdır. Əkin vaxtı Buz müqəddəslərindən sonra, məhsul hər üç həftədən bir baş verir. Stevia qışı şaxtasız keçirməlidir.
Stevia hansı məkana üstünlük verir?
İstisevər bitkiyə bağda və ya balkonda günəşli, isti və küləkdən qorunan bir yer verin. Bitki şaxtaya davamlı deyil və qışı qapalı yerlərdə keçirməlidir.
Hansı substrat uyğundur?
Stevia bitkiləri qısır və qida maddələri olmayan torpaqlara üstünlük verir. Əkin etməzdən əvvəl humusla zəngin bağ torpağını bir az qum və ya pemza ilə gevşetin (Amazon-da €14.00).
Bitkiyə nə qədər yer lazımdır?
Otun yaxşı inkişaf etməsi üçün yataqda təxminən otuz-əlli santimetr əkin məsafəsi saxlayın.
Əkin vaxtı nə vaxtdır?
Buz müqəddəslərindən sonra şirin yarpaqlı qablar balkona köçürülə bilər. Torpaq kifayət qədər isinən kimi, dəyişmiş şəraitə öyrəşmiş bal yarpağını açıq yerə köçürə bilərsiniz.
Steviyanı özünüz çoxalda bilərsinizmi?
Steviya yetişdirmək çətin deyil. Sizdən bal otu əldə edə bilərsiniz
- Toxumlar
- Kəsmələr
- Aşağı endirmə
Asanlıqla özünüz çəkin.
Məhsul nə vaxtdır?
Şirin otun yarpaqlarını ən azı üç həftədən bir yığın və bütün tumurcuq ucunu çıxarın. Bu, bitkinin bol budaqlanmasını və yeni tumurcuqların əmələ gəlməsini təşviq edir.
Yarpaqlar necə emal olunur?
İsti içkilərə xoş şirin ətir vermək üçün dərhal təzə yarpaqlarından istifadə edə bilərsiniz. Diqqətlə dozalayın, hər qaba beş- altı kağız adətən kifayətdir.
Alternativ olaraq steviya otu qurudub bal bitkisindən maye ekstraktı özünüz ala bilərsiniz.
Bitki necə qışlayır?
Əgər sizin qızdırılan qış bağınız və ya istiliyi ən az 18 dərəcə Selsi olan qızdırılan istixananız varsa, qış fasiləsi olmadan steviya yetişdirə bilərsiniz.
Bu seçiminiz yoxdursa, payızda bitki təxminən beş santimetrə qədər kəsilir və qazılır. Bal bitkisini qida maddələri olmayan torpağa qoyun və gələn yaza qədər bitkini şaxtasız bir otağa köçürün. Mart ayından etibarən yenidən böyüməni stimullaşdırmaq üçün steviyanı parlaq pəncərəyə qoyun.
Məsləhətlər və Hiylələr
Honeywort qayğısız həzz üçün təbii dadlandırıcı hesab olunur. Təbii tatlandırıcı dişlərinizə və fiqurunuza zərər vermir və buna görə də peşman olmadan həzz verir.
