Tikanlı armud kaktus “dadlı” tikanlı kaktusdur. Optimal şəraitdə beş metrə qədər böyüyür və bəşəriyyəti yeməli meyvələrlə təmin edir. Ölkəmiz onun sevimli evi deyil, amma tikanlı armud adlanan ətirli meyvəni dadmaq istəyirsinizsə, tapa bilərsiniz.
Tikan armudun dadı necədir?
Yetişmiş tikanlı armudunşirin-turş pulpası varMeyvənin bərk toxumları yeməli, qabığı yeyilmir. Dadıənciri xatırladır, həm də armud və qovun aromatik notlarına malikdir. Jelatinli, dənəli pulpa yayda təravətləndirici olur.
Yetişmiş tikanlı armud nəyə bənzəyir?
Yetişmiş tikanlı armudları tanımaq vacibdir, çünki yetişməmiş nümunələr zövq vermir. Bundan əlavə, yetişməmiş yığılan meyvələr artıq yetişmir. Yetişmiş tikanlı armud bu xüsusiyyətlərə malikdir:
- oval forma
- təqribən. 5-10 sm uzunluq
- 100-200 qram çəki
- qırmızı qabıq rəngi
- yumşaq, bir az təzyiq altında verir
- Sünbüllər artıq düşüb
- yalnız sünbüllər görünə bilər
Tikan armud sağlamdırmı?
Tikanlı armud çox sağlamdır. Onları böyük miqdarda təhlükəsiz şəkildə istehlak edə bilərsiniz, çünki onların hər 100 qramında cəmi 41 kalori var. Meyvələrdə aşağıdakı faydalı maddələr var:
- Maqnezium
- kalsium
- B,C və E vitaminləri
- Fiber
- Slaymlar
Tikanlı armud kaktusunun (Opuntia ficus-indica) əsli Meksikadan gəlir. Orada yerli xalqlar arasında onun çiçəkləri və meyvələri hətta müalicəvi sayılır.
Tikan armudunu necə düzgün yeyə bilərəm?
Aromatik daddan tam həzz almaq üçün armudu təmiz şəkildə yeyin. Bunu etməzdən əvvəl qalın qabığını soyun, çünki yeməli deyil. Siz həmçininmeyvəni yarıya bölüb çömçə çıxara bilərsinizkivi kimi. Siz həmçininmeyvə salatlarıqarışıqları üçün tikanlı armud kaktusunun meyvələrindən istifadə edə bilərsiniz və yaşirəvə yamürəbbə.
Almaniyada da tikanlı armud yığa bilərəm?
Ən yaxşı baxımla belə yetişmiş tikanlı armudlar Almaniyadanadir hallardayığıla bilər. Yaşayış şəraiti bunun üçün optimal deyil. Bəzən onlar o qədər əlverişsizdirlər ki, tikanlı armud kaktus belə çiçək açmır, yararsız şəkildə büzülür və ya asılır. Bundan əlavə, gübrələmənin baş verməsi üçün iki bitki mövcud olmalıdır. Bir neçə meyvə tam yetişəndə, mənşə ölkəsinə nisbətəndaha az aromatik olur. Bu ölkədə satılan meyvələr İtaliya, İspaniya və ya Cənubi Amerikadan gəlir.
Tikan armud nə vaxt və necə yığılır?
Tikanlı armud kaktus ilk dəfə əkildikdən üç-dörd il sonra meyvə verir. Məhsul yığımı vaxtıyayın sonu və ya payızdaolur. Meyvələrikəskin bıçaqla ilə bitkidən ayırmaq daha yaxşıdır.
Təzə tikanlı armudlar nə qədər davam edir?
Tikanlı armudlar yalnızbir neçə gün davam edir. Onlar istehlak olunana qədərsoyuducudaolmalıdır.
İpucu
Onurğalara diqqətli olun
Supermarketlərdə satılan kaktus meyvələri yığımdan sonra fırçalanıb. Ancaq həmişə onların tikansız olduğuna etibar edə bilməzsiniz. Soyma zamanı əlcək taxaraq özünüzü ağrılı sancmalardan qoruyun.
