Supermarketdə tez hərəkət etməli olduq və clementines olan çanta demək olar ki, kor-koranə seçildi. Evə gələndə məlum olur ki, aldığımız bəzi klementinlərdə qəhvəyi ləkələr var. Onlar hələ də yeyilə bilər və bu ləkələr nəyi göstərir?
Klementinlərdə qəhvəyi ləkələr narahat edir?
Clementines üzərində qəhvəyi ləkələr adətənəlaqədardır, çünki onlar səhv saxlanma və ya xəstəliyi göstərir. Belə nümunələr tez-tez xoşagəlməz qoxu verir, acı dad verir və çürüməyə meyllidir. Ehtiyat tədbiri olaraq qəhvəyi ləkələri olan klementinləri atın.
Klementinlərdə niyə qəhvəyi ləkələr əmələ gəlir?
Elə naringi və digər sitrus meyvələri kimi, klementinlər də anbardan qəhvəyi ləkələr ala bilər. Məsələn, onlar çox aşağı temperaturda soyuducuda saxlanılıbsa, qabıqda qəhvəyi ləkələr görünə bilər. Bundan əlavə, clementines üçün zərərli maddələri buraxan meyvələrlə saxlandıqda qəhvəyi ləkələr əmələ gəlir. Klementinlərdəki qəhvəyi ləkələrin başqa bir səbəbi sitrus bitkisinin özünün xəstəliyi ola bilər, məsələn, sitrus qara ləkəsi.
Qəhvəyi ləkələri olan klementinlər hələ də yeyilə bilərmi?
Çox sayda qəhvəyi ləkələri olan Clementinesistehlak üçün uyğun deyilvə daha çoxutildirilməlidir. Qəhvəyi ləkələr çox sərin saxlama nəticəsində yaransaydı, klementinlərin keyfiyyəti əhəmiyyətli dərəcədə pisləşərdi. Daha sonra dadı adətən acı olur, hüceyrə divarları parçalanır və meyvə çürüməyə meyllidir.
Klementinlərdə ləkələrin əmələ gəlməsinin qarşısını necə almaq olar?
Düzgünsaxlama klementinlərdə qəhvəyi ləkələrin əmələ gəlməsinin qarşısını ala bilər. Satın alarkən, keyfiyyətin qüsursuz olduğuna əmin olun. Çox vaxt klementinlər yalnız qəhvəyi deyil, həm də çürük olur.
Klementinlərdəki qəhvəyi ləkələr həmişə atmaq üçün səbəb olurmu?
Klementinin qabığında kiçik və bir neçə qəhvəyi ləkələr varsa, mütləq meyvələri atmaq lazım deyilİlk öncə qabığını soymaq məsləhətdir. qabığı. Qoxu testini aparın, pulpa yoxlayın və keyfiyyət yaxşı görünürsə, dad testi edə bilərsiniz. Klementinlər qəhvəyi deyil, yaşıldırsa, istehlak ümumiyyətlə tamamilə təhlükəsizdir.
Klementinlərdə qəhvəyi ləkələr hansı xəstəlikdir?
Sitrus qara ləkə xəstəliyi limon, portağal və qreypfrut kimi digər sitrus meyvələrinin qabıqlarında qəhvəyidən qaraya qədər ləkələrə səbəb olur. Bu, ilk növbədə Cənubi Afrikada sitrus meyvələrinin becərilməsi zamanı baş verən bir göbələk patogeninə əsaslanır. Xəstəlik əvvəlcə qəhvəyi ləkələr şəklində özünü göstərir. Bu sonradan mantar kimi toxumaya çevrilir.
İpucu
Satın aldıqdan sonra yaddaşı nəzərdən keçirin
Klementinlər də satın alındıqdan sonra saxlandıqda tez xarab olur və xarab olur. Onlara yumşaq davranmağa çalışın və çoxlu etilen buraxan meyvələrin yanında saxlamayın.
