Yosunlar xarici görünüşləri və yaşayış yerləri çox fərqli olan qəribə canlılar qrupudur. Onların pəhrizləri də varlıqları qədər sirlidir. Yosunlar əslində nə üzərində yaşayır? Bu yazı qəribə canlıların pəhrizinin qaranlığına bir qədər işıq salmaq məqsədi daşıyır.
Yosunlar nə ilə qidalanır?
Yosunlar fotosintez yolu ilə işıq, hava və su ilə qidalanır. Günəş işığının enerjisindən istifadə edərək, yosunlar su və karbon qazından lazımi qlükoza və (lazımsız) oksigeni əldə edirlər. Suda həmçinin fosfat və nitrat kimi vacib qidalar var.
Yosunlar necə qidalanır?
Yosunlar bitkilərlə eyni şəkildə qidalanırfotosintez yolu iləLakin onlar nə bitkilər, nə də heyvanlardır. Günəş yosunları su və Karbondan fotosintez etmək üçün lazım olan enerji ilə təmin edir. tələb olunan qlükoza (=şəkər) əldə etmək üçün dioksid. Bu da yosunların ehtiyac duymadığı, ancaq ətraf mühitə buraxdığı oksigen yaradır. Bu, yosunları dünya və iqlim üçün çox qiymətli edir.
Yosunların böyüməsi üçün nə lazımdır?
Yosunların böyüməsi üçün əsasənişıq və suya, həmçinin fotosintez yolu ilə əldə etdikləri fosfat və nitrat kimi bəzi qida maddələrinə, həmçinin şəkərə ehtiyacı var. Qida maddələrinin həddindən artıq tədarükü tez yosunların həddindən artıq böyüməsinə səbəb olur. Həddindən artıq tədarük asanlıqla ölən su bitkiləri və ya balıq zibilindən yarana bilər. Digər tərəfdən, bəzi yosun növləri balıqlar tərəfindən asanlıqla yeyilir.
Yosunlar ən yaxşı harada böyüyür?
Yosunlarolduqca iddiasızdır, kifayət qədər işıq, nəm və qida tapdıqları yerdə böyüyürlər. Bu, sadəcə bağdakı nəm daşlarda da ola bilər. Ancaq yosunların əksəriyyəti birbaşa suda böyüyür. Növündən asılı olaraq bu, şirin və ya duzlu su ola bilər, məsələn, dənizdə, göllərdə və hətta gölməçələrdə.
Sən də yosun yetişdirə bilərsən?
Bəli yosunlarçox yaxşı yetişdirilə bilərhətta evdə təcrübə kimi. Bunun ən yaxşı yolu qida əlavəsi kimi də tez-tez istifadə edilən mikroyosun spirulinasını qəbul etməkdir. Çin, Koreya və ya İndoneziya kimi bir çox Asiya ölkələrində bəzi yosun növləri sənaye üsulu ilə becərilir. Bunlar əsasən vakame kimi qida rolunu oynayan makroyosunlardır.
İpucu
Yosunların qiymətli inqrediyentləri
Əbəs yerə yosunlar sağlam qidalar hesab edilmir, onların tərkibində çoxlu qiymətli həyati maddələr var. İlk növbədə, vitaminlər və zülallar var, lakin yosunların tərkibində kalsium, maqnezium və kalium ilə yanaşı bəzi digər minerallar da var. Bununla belə, nəzərə almaq lazımdır ki, Avropada bazara əsasən qurudulmuş yosunlar çıxır. Hazırlanmadan əvvəl bunlar isladılmalıdır.
