Ənginar məşhur delikatesdir. Kəklikotu bitkisi əsasən Aralıq dənizi regionunda, İtaliya, İspaniya və Yunanıstanda becərilir. Əgər siz artishoku sevirsinizsə, onları öz bağınızda və ya balkonunuzda yetişdirməyə də dəyər ola bilər.
Enginarlara üstünlük verməliyəm?
Eyni ildə topinambur yığmaq istəyirsinizsə, bitkiləri qabağa gətirməlisiniz. Bəyanat daha sonra qışda başlayır. Bununla belə, qönçələrin formalaşacağına dair heç bir zəmanət yoxdur. Bu həm də havadan asılıdır.
Enginar yetişdirmək üçün nə lazımdır?
Enginar yetişdirmək üçün sizəböyüyən konteyner və qida baxımından zəif torpaq lazımdır Yetişən torpaq (Amazonda €6.00) tərəvəz və ya preslənmiş kokos lifi üçün ən uyğundur. İstifadədən əvvəl sobada torpaq sterilizasiya edilməlidir. Bu, sürfələri gənc bitkilərinizin köklərinə zərər verən göbələk ağcaqanadlarından qaçmağa kömək edəcək. Əgər böyüyən bir qabınız yoxdursa, şəffaf çanta ilə bir çiçək qabı da uyğun gəlir. Torpağın çürüməsinin qarşısını almaq üçün torbada deşiklər açmaq lazımdır.
Mən artishoka necə üstünlük verirəm?
Yanvar ayının sonunda səpməzdən əvvəl artishok toxumları otaq temperaturunda suda isladılmalıdırən azı 8 saat Sonra toxumlar dibçəyə bir-iki sm dərinliyə basılır. torpaq. Bitmiş becərmə qablarını parlaq bir pəncərəyə qoyun. 20-25 °C temperaturda artishok toxumları 15-20 gündən sonra cücərir. Bu müddət ərzində kultivasiya qablarını mütəmadi olaraq havalandırmağı və sulamağı unutmayın.
İpucu
Yetişmiş bitkiləriniz üçün kifayət qədər işıq
Bitkilər fevralın ortalarından axırına kimi cücərdikdə günlər hələ çox qısa olur və gənc bitkinin sağlam böyüməsi üçün kifayət qədər işıq yoxdur. Cənuba baxan pəncərənin yanında yeriniz yoxdursa, bitkilərin ölməsinin qarşısını almaq üçün bitki lampasından istifadə edin.
