Ananasdan gülməli iyi gəlirsə, bu siqnala diqqət yetirməlisiniz. Bunun nə demək olduğunu və meyvəni nə vaxt yeməyi dayandırmağınız lazım olduğunu izah edirik.
Ananasın gülməli iyi gəlməsi nə deməkdir?
Əgər ananasdan qəribə iyi gəlirsə, o, adətən çox yetişmiş və laktik turşudur. Ət qızılı sarıya çevrilir, qəhvəyi ləkələr və ya kif var və artıq istehlak edilməməlidir. Dadını qorumaq üçün ananası otaq temperaturunda saxlayın.
Pis ananasın qoxusu necədir?
Yetişmiş ananas adətən azca iyi verirçürük Pulpanın rəngi də meyvənin vəziyyəti haqqında məlumat verir. Pulpanın və həmçinin sapın vəziyyətinə diqqət yetirin. Əgər ət əvvəlcə qızılı sarıya çevrilirsə və sonra qəhvəyi ləkələr və ya hətta kif əmələ gəlirsə, ananas artıq yeməli deyil.
Ananasın qəribə qoxusu haradan gəlir?
Ananas artıq yetişibsə,süd turşusu əvvəlcə pulpa vasitəsilə yayılır. Bu, ananası kəsdikdən sonra hiss etdiyiniz qəribə bir qoxu tez bir zamanda verə bilər. Yetişməmiş ananas isə meyvə qoxusu verir və ya xüsusi qoxusu yoxdur.
İpucu
Ananası otaq temperaturunda saxlayın
Ananas yetişmir. Meyvəni otaq temperaturunda saxlayıb növbəti fürsətdə ananasın qəribə qoxusundan əvvəl yeməlisiniz. Ancaq soyuducuda saxlamaq tövsiyə edilmir. Soyuq havada meyvə öz ətrini itirir.
