Dağ ləzzəti bir çox yeməkləri zənginləşdirir. Bəlkə siz də onun ədviyyatlı dadını kəşf etmisiniz. Dözümlü olduğundan, hətta bağda inkişaf edə bilər və buna görə də həmişə mövcud olacaqdır. Cənub bitkisinin yayılması saat mexanizmi kimi işləyir.
Dağ ləzzətini necə təbliğ edə bilərəm?
Dağ ləzzətini üç üsulla çox altmaq olar: mayın ortalarından açıq yerə və ya apreldən qapalı yerə əkməklə, iyul və ya avqustda şlamlardan çoxalmaqla və yazda bölmək. Səpin zamanı toxumları düz və ya cərgə səpin və cərgələr arasında təxminən 30 sm məsafə saxlayın.
Bu seçimlər mövcuddur
Bir bitkinin uğurla çoxaldılmasının müxtəlif üsulları var. Onlardan üçü sərt dağ ləzzətinə uyğundur:
- Əkin
- Şlamların çoxaldılması
- Bölmə
Əkin
Birbaşa açıq yerə əkmək may ayının ortalarından asandır. Torpaq boş və humusla zəngin olmalıdır. Siz həmçinin aprel ayından etibarən qapalı yerlərdə dağ dadlı yetişdirə bilərsiniz. Budur ən vacib əsas məlumatlar:
- Toxumlar yüngül cücərəndir
- torpaqla örtməyin, yüngülcə basmaq kifayətdir
- yer isti olmalı amma günorta günəşi olmasa
- əraziyə və ya cərgələrə yayılır
- sətirlər arasında təxminən 30 sm buraxın
- Təxminən dörd həftə sonra cücərmə
- kiçik bitkiləri 15 sm məsafədə ayırın
İpucu
Yalnız təzə toxumdan istifadə etməyinizə əmin olun. Çünki cəmi bir il saxladıqdan sonra onların cücərmə gücü yox olur.
Şlamların çoxaldılması
Şlamların çoxaldılması da bir neçə yeni bitki yarada bilər. Əkin ilin ilk isti gün və gecələrindən faydalanarkən, bu üsulla bir az daha gözləmək lazımdır. Yalnız iyul və ya avqust aylarında böyük koldan bir neçə şlam kəsmək üçün optimal vaxtdır. Addım-addım belə işləyir:
- Bir və ya bir neçə yarı ağaclı şlamları kəsin.
- Gövdənin ən aşağı yarpaqlarını çıxarın.
- Türbələri su ilə dolu stəkana qoyun.
- Pəncərənin üstündə onlara işıqlı və isti yer verin.
- Bir neçə gündən sonra ilk köklərin əmələ gəlib-gəlmədiyini görmək üçün şlamların uclarına baxın.
- Yaxşı köklü şlamları yaxşı səpilən torpaqda əkin (Amazon-da €10.00). Yataq üçün nəzərdə tutulsa belə.
- Gənc bitkiləri ilk il sərin yerdə qapalı yerdə qışlayın.
- Xırda paxlaları növbəti yaza qədər açıq yerə əkməyin.
Bölmə
Böyük dağ ləzzətini iki kiçik nümunəyə bölmək olar. Bitkilərin sayında cüzi dəyişiklik kifayət olduqda bölmə tövsiyə olunur. Bunun üçün ən yaxşı vaxt bahardır.
