Yayda bağ praktiki olaraq rəngarəng çiçək açan bitkilərlə dolur, lakin payızda rəng yavaş-yavaş yox olur. İndi ağ, çəhrayı və ya qırmızı-bənövşəyi buruq yarpaqları ilə bağ çarpayısında bir neçə rəng sıçraması yaradan bəzək kələminin (bot. Brassica) vaxtıdır. Gözəl təsvirlər on dərəcə Selsidən aşağı temperaturda ən gözəl şəkildə parlayır. Bağçanız yoxdursa, müxtəlif növ Brassica növlərini balkonda və ya terrasda bir qazanda əkin.
Bəzək kələm nədir və ona necə qulluq etməliyəm?
Bəzək kələmi (Brassica oleracea) payız-qış aylarında ağ, çəhrayı və ya bənövşəyi rəngli heyranedici rozetşəkilli yarpaqları ilə diqqəti cəlb edən dekorativ bitkidir. Çarpayılar, balkonlar və terraslar üçün idealdır, günəşli yerlərə və qida maddələri ilə zəngin, əhəngli torpaqlara üstünlük verir.
Mənşə və paylama
Bəzək kələm (bot. Brassica oleracea) yeməli kələmlə yaxından əlaqəli olan xaçpərəstlər fəsiləsindən (bot. Brassicaceae) məşhur kələm bitkisidir. Xüsusilə rəngli yarpaq bəzəklərinə görə çiçək yataqlarını, eyvanları və vazaları bəzəyən çoxsaylı dekorativ formalar var. Bu qeyri-adi kələm növünün orijinal forması Qərbi Avropa Atlantika sahillərindən gəlir, baxmayaraq ki, əksər sortlar hazırda Yaponiyada və digər Asiya ölkələrində yetişdirilir.
İstifadə
Bəzək kələm çarpayı və dibçəklərdə qeyri-adi dekorativ yarpaq bitkisidir. Rozetkaya bənzəyən böyümə və unikal rəngləmə hər kəsin diqqətini cəlb edir və xüsusilə hündür, incə yay və payız çiçəkləri və ya çoxilliklərlə yaxşı birləşdirilə bilər - təəccüblü kontrast gözəl kontrast yaradır. Dekorativ kələmləri çiçək yatağında qruplara yerləşdirsəniz, məsələn, ön planda və ya çərçivə bitkisi kimi təsirli şəkillər də yaradıla bilər. Bir qabda və ya vazada, suyun gündəlik dəyişdirildiyi müddətdə bitki xüsusilə uzun bir raf ömrünə malikdir. Zavodun rəngləri yalnız on dərəcədən aşağı olan payız temperaturunda aydınlaşdığından, kələm bitkisi özünü ilk növbədə payız bəzəyi kimi göstərmişdir (Amazonda € 2.00).
Görünüş və böyümə
Bəzək kələm növlərinin çoxu hündürlüyü 50 santimetrə qədər və bir o qədər də geniş ola bilən bazal yarpaq rozetini əmələ gətirir. Bununla belə, bəzi növlər də bir kök inkişaf etdirir. Yarpaqların rəngi və forması sortdan asılı olaraq dəyişir.
yarpaqlar
Bəzək kələmi, rəngi qaymaqlı ağdan sarının çəhrayı, qırmızı və hətta bənövşəyi çalarlarına qədər dəyişən yarpaqların heyrətamiz rəngli rozetinə görə becərilir. Bunun əksinə olaraq, xarici yarpaqlar adətən tünddən mavi-yaşıl rəngə qədər olur. Güclü rənglər yalnız temperaturlar gec payızda və ya qışda düşdükdə görünür, buna görə də bu zaman bəzək kələmini yalnız ev və ya vaza üçün dekorativ element kimi kəsə bilərsiniz. Çeşiddən asılı olaraq yarpaq kənarları ya yarıq, ya da bütöv, yarpaqları hamar və ya bükülmüş olur.
Çiçəklər, çiçəkləmə vaxtı və meyvələr
Qışdan sonra bəzək kələmini yataqda qoysanız, ikiillik növlər may-iyun ayları arasında yarpaqların üstündə uzun saplarda bitən sarı çiçəklər əmələ gətirir. Çarmıxlı tərəvəzlərə xas olan qabıqlı meyvələr bundan sonra inkişaf edir. Bununla belə, qışa davamlı olmaması səbəbindən dekorativ kələm adətən yalnız illik olaraq becərilir.
Zəhərlilik
Digər dekorativ tərəvəzlərdən (məsələn, dekorativ balqabaq) fərqli olaraq, bəzək kələmi zəhərli deyil və əslində yeyilə bilər. Bununla belə, müxtəlif növlər dadına deyil, görünüşünə görə seçilir, buna görə də istehlak tövsiyə edilmir. Dekorativ kələmin ətri kifayət qədər xoşagəlməz dərəcədə acıdır və gözəl yarpaq rəngləri qızdırıldıqda itir və yararsız boz rəng alır.
Hansı yer uyğundur?
Gözəl yarpaq rənglərinin inkişaf etməsi üçün bəzək kələminin mümkün qədər çox günəşli və qorunan bir yerə ehtiyacı var.
Torpaq / Substrat
Tərəvəz kələmi kimi bəzək kələmi də qida maddələri ilə zəngin, humusla zəngin və əhəngli torpaqda daha yaxşı inkişaf edir, ən yaxşı halda gil nisbətindədir. Neytral pH dəyəri idealdır, lakin bitkilər bir az turşu və ya bir qədər qələvi substratlara da dözürlər. Bundan əlavə, torpaq yaxşı qurudulmalıdır ki, ilk növbədə bataqlıq olmasın - buna görə də qablarda yetişdirilən bitkilər üçün yaxşı drenaj vacibdir.
Bəzək kələminin düzgün əkilməsi
Bağınıza dekorativ kələm əkmək istəyirsinizsə, ya mağazalardan sizə lazım olan gənc bitkiləri ala bilərsiniz, ya da toxumdan özünüz yetişdirə bilərsiniz. Ən azı beş-yeddi yarpaq əmələ gələn kimi onları əkin, lakin avqust ayından gec olmayaraq. Gec əkilməsi vacibdir, çünki yarpaq rənglərinin inkişafı üçün böyümə mərhələsindəki temperatur mümkünsə 20 dərəcədən aşağı olmalıdır. Bununla belə, dekorativ kələm qapalı becərmə üçün uyğun deyil, çünki mənzildə sadəcə çox isti olur. Yataqda əkin edərkən, təxminən 20-25 santimetr əkin məsafəsi saxlayın.
Digər kələm bitkiləri kimi bəzək kələminin də qida maddələrinə yüksək tələbatı var, ona görə də əkin çuxurunun qazılmasını peyin və ya yetişmiş kompostla yaxşılaşdırmalısınız. Torpağın pH dəyəri çox turşudursa, onu müvafiq əhənglə qaldırın. Əkin dövriyyəsinə də diqqət yetirin, çünki kələm və ya başqa bir xaçpərəst tərəvəzin artıq böyüdüyü yerdə belə bir məhsul ən azı üç il əkilə bilməz - bu, əlbəttə ki, bəzək kələminə də aiddir. Ona görə də hər il yeri dəyişin.
Yaxşı qonşular / Pis qonşular
Tərəvəz kələmi ilə bağlı tövsiyələrə də əməl edə və mümkünsə dekorativ kələmi hindiba, lobya, noxud, pomidor, kartof, kərəviz, ispanaq və ya şüyüdlə birlikdə becərə bilərsiniz. Bununla belə, çiyələk və müxtəlif Allium növlərinə (məsələn, soğan və sarımsaq, həm də bəzək sarımsaq!) birbaşa yaxınlıq tövsiyə edilmir.
Bəzək kələmin sulanması
Bəzək kələmi təkcə qida maddələrinə deyil, həm də yüksək suya tələbatına malikdir və buna görə də sağlam böyümə üçün müntəzəm olaraq suvarılmalıdır. Həmişə hər suvarma arasında torpağın bir az qurumasına icazə verin, lakin heç vaxt tamamilə qurumasın: Bu halda, birə böcəyi adlanan böcəklər tez məskunlaşır və dekorativ kələmi praktiki olaraq yeyirlər.
Bəzək kələmi düzgün gübrələyin
Ağır qidalandırıcı olaraq dekorativ kələm vegetasiya dövründə müntəzəm olaraq aşağı dozalı maye gübrə ilə mayalanmalı, avqustun sonuna qədər hər dörd həftədən bir verməlisiniz. Bu andan etibarən gübrə miqdarını azaldın və hər şeydən əvvəl kalium əsaslı gübrədən istifadə etməyinizə əmin olun: Azot əsaslı gübrə isə sonrakı yarpaq rənginə mənfi təsir göstərir.
Yarpaqlar sararsa ne etmeli?
Yarpaqların sarıya çevrilməsi və sonra tökülməsi adi haldır - lakin həmişə deyil! - gübrələmə çatışmazlığının əlaməti. Avqustun sonuna qədər gübrələmə daha çox azot, sonra kalium vurğulanmaqla aşağı azotlu olmalıdır - və tədricən azaldılır.
Bəzək kələm yaymaq
Bəzək kələmi əkməklə özünüzü yetişdirmək olduqca asandır, baxmayaraq ki, öz toxumlarınızı toplamaq nadir hallarda mümkündür - bir çox hallarda bitkilər Mərkəzi Avropa qışına ümumiyyətlə dözmür və ya gələn yazda heç bir çiçək vermir. Buna görə toxumları mütəxəssis pərakəndə satıcılardan almalı və onları kiçik bitkilərə aşağıdakı kimi öyrətməlisiniz:
- Əkin tarixi: may ayının sonuna qədər deyil
- İyulun ortalarına kimi səpin mümkündür
- Toxumları toxum yatağına, istixanaya və ya əkin qabına paylayın
- torpaqla yüngülcə örtün
- Torpağı hər zaman nəmli saxlayın
- Toxumlar 15-20 dərəcə Selsi temperaturunda bir-üç həftə ərzində cücərir
- Titlərin bir-iki yarpaq əmələ gələn kimi ayrılması
- İndi ayrı qablarda boş, humusla zəngin substratda əkin
- Bağ yatağında ən azı beş yarpaq olan kimi əkin
Qış
Bir qayda olaraq bəzək kələmi qışlanmır, yalnız birillik kimi becərilir. Bitkinin parlaq rəngləri nə qədər soyuq olsa da, daha möhtəşəm görünsə də, bitki yalnız mənfi səkkiz dərəcə Selsiyə qədər olan temperaturlara dözə bilir. Termometr bundan əhəmiyyətli dərəcədə aşağı düşərsə, bitkilər qaçılmaz olaraq öləcək - hətta onları örtüklə qorusanız belə. Yazda, sadəcə ölü kələmləri yerdən çıxarın və onları komposta atın. Əgər bəzək kələminin çiçəklənməsini istəyirsinizsə, onu şaxtasız və işıqlı yerdə qışlamalısınız. Bu şəkildə bir az şansla öz toxumlarınızı əldə edə bilərsiniz.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Birə böcəyi, kələm milçəyi (ağ milçək variantı) və ya kələm ağ kəpənəyi kimi tipik kələm zərərvericiləri təəssüf ki, dekorativ kələmdə dayanmır.
- Kələm milçəyi: kələmdə çoxsaylı ağ milçəklər, yarpaqların zədələnməsi, qarşı tədbirlər: xəstə yarpaqların çıxarılması, tansy bulyonu ilə çiləmə, təbii düşmənlərin yaradılması (hoverflies, lacewing sürfələri)
- Birə böcəkləri: ələk kimi deşikli yarpaqlardan, tozdan təsirlənən qaya tozu ilə bitkilərdən görünür
- Aphids: yoluxmuş bitkiləri gicitkən və ya tütün həlimi ilə çiləyin, təbii düşmənlər yaradın (dantel qanadları və hoverflies, parazit eşşəkarısı, ladybirds)
- Kələm ağ kəpənəyi: eyni yerdə ard-arda bir neçə dəfə əkilən bəzək kələminə hücum edir. Bunun qarşısını almaq üçün hər il bağdakı yeri dəyişdirin və ya bəzək kələmini qazanda becərin
İpucu
Hündür gövdəli dekorativ kələm sortlarından da ekstravaqant buketlər üçün çox yaxşı istifadə etmək olar.
Növlər və çeşidlər
Bazarda müxtəlifliyi ilə heyran qalan çoxsaylı müxtəlif dekorativ kələm növləri var. Onların bir çoxu Yaponiyadan gəlir, bunlardan 'Tokio' (qırmızı mərkəz, hamar yarpaq kənarları), 'Naqoya' (ağ və qırmızı mərkəz, güclü dalğalı və / və ya qıvrılmış yarpaqlar), 'Osaka' (ağ, çəhrayı) kimi müxtəlif adlar var. mərkəzi və qırmızı).
Məşhur və sübut edilmiş Yapon sortlarına əlavə olaraq, vizual xüsusiyyətlərinə görə seçilən bir sıra daha yeni F1 hibrid cinsləri var:
- 'Cəlbedici': ağ daxili yarpaqlar, hamar yarpaq kənarı
- 'Mərcan Şahzadəsi': ağ mərkəz və ağır yarıq yarpaqlar
- 'Mərcan Kraliçası': qırmızı rəngli mərkəz və ağır yarıq yarpaqlar
- ‘Kral Qırmızı’: qırmızı-bənövşəyi daxili yarpaqlar, hamar yarpaq kənarları
- 'Tovuz quşu': tünd qırmızı və ağ mərkəz, eləcə də uzun, dişli və yarıq yarpaqlar
- 'Redbor': bənövşəyi-qırmızı mərkəz, qıvrılmış yarpaqlar
- 'Qızılgül Buketi': güclü qırmızı mərkəz və hamar yarpaq kənarları
- 'Günəşin doğuşu': uzun gövdəsi və kremli ağ daxili yarpaqları sayəsində vaza üçün çox uyğundur
- ‘Gün batımı’: çəhrayı-bənövşəyi daxili yarpaqlar, uzun sap
- 'Ağ Turna': uzun gövdəli çeşid, yumşaq çəhrayı daxili yarpaqları olan ağ əsas rəng
- 'Ağ Xanım': fərqli ağ mərkəz və qıvrılmış yarpaqlar
İki yarımnöv Brassica oleracea var.sabelllica (uzun boylu və ya qıvrılmış dekorativ kələm) və Brassica oleracea var.
