Rozmarinin uzun illər canlı və sağlam böyüməsi üçün müntəzəm məhsul yığımı kifayət deyil. Yalnız diqqətli budama qayğısı ilə birlikdə Aralıq dənizi bitkisi hisslər üçün bir bayram olur. Rozmarin nə vaxt və necə düzgün kəsiləcəyi ilə bağlı bu təlimatı oxuyun.
rozmarin nə vaxt və necə kəsirəm?
Rozmarin ideal olaraq yazda əsas şaxta dövründən sonra və ya çiçəkləmə dövründən sonra kəsilməlidir. Bir-birinə çox yaxın olan budaqları kəsin və otlu ərazidə qalan tumurcuqları təxminən üçdə biri və ya yarısı qısaldın. Meşəli ağacları kəsməyin.
Məhsul kəsmək kifayət deyil
Rozmarin yarımkol kimi təsnif edilir. Məşhur kulinariya otu lavanda, kəklikotu və ya saqqallı çiçəklərlə eyni liqada oynayır. Bu kateqoriyadakı bitkilər çoxillik inkişaf edir, tədricən əsasdan odunlaşır. Hər il özünü yeniləyən və ədviyyatlı yarpaqların cücərdiyi otlu ərazilərdir. Kəsik olmadan, ağaclıq özünü tutur, beləliklə, rozmarin kolu görünən şəkildə çılpaq olur.
Məhsul yığarkən rozmarininizi davamlı olaraq budasanız da, otun ağaclıq üstünlük qazanmaması üçün geniş qulluq budamasına ehtiyacı var.
Fon
Yuxu gözlü rozmarin xəsis
Rozmarin ağacını kəsməyin. Aralıq dənizi bitkisi bizə çiçəklər və ətir bəxş etdiyi kimi, yuxuda olan gözlər yaratmaqda da bir o qədər xəsisdir. Botaniklər istirahət vəziyyətində olan qönçələri yuxuda olan gözlər adlandırırlar. Yalnız bitkinin aktiv hissələri kəsilmə, fırtına və ya şaxta zədələnməsi səbəbindən uğursuz olduqda, yuxu qönçələri qalxır və itirilmiş tumurcuqları əvəz edir. Bir çox yerli ağacdan fərqli olaraq, rozmarin dəmir ehtiyatından istifadə etmir. Nəticə olaraq odunlu yerlər çox dərindən kəsilərsə, bitki cücərməz və ya çox yavaş cücərər.
Kəsmə növləri və tarixləri
Möhtəşəm rozmarin kolu yığım və qulluq budamasının nəticəsidir. Köhnə, baxımsız bir bitkidə odunluq artır. Müəyyən şərtlər altında, hədəflənmiş budama ilə köhnə rozmarinanı canlandıra bilərsiniz. Aşağıdakı icmal uyğun tarixlərlə tövsiyə olunan kəsmə növlərini ümumiləşdirir:
| Kəsmə tərzi | Məqsəd/Fürsət | ən yaxşı tarix | alternativ tarix |
|---|---|---|---|
| Məhsul kəsimi | Premium keyfiyyətli məhsul | çiçəkləmə dövrü başlamazdan əvvəl | bütün il boyu (şüşə arxasında) aprel-avqust (yataqda) |
| Konservasiya kəsimi | incəlmək,ağaclığın qarşısını almaq | Mayın ortalarından iyunun ortalarına | çiçəkləmə dövründən sonra |
| Gəncləşmə kəsimi | köhnə rozmarini canlandırın | qönçələnmədən əvvəl | May (Buz müqəddəslərindən sonra) |
Bütün tumurcuqları biçin
Çiçəkləmə dövrü tezliklə başlayanda rozmarininizin ədviyyatı ən yüksək səviyyədədir.'Veitshöchheim' və ya 'Arp' kimi klassik növlər hava və ərazi şəraitindən asılı olaraq aprel/may və iyun/iyul aylarında qönçələrini inkişaf etdirir. Soyuq həssas asma rozmarin çiçəklənməyə başlamazdan əvvəl iyun ayına qədər davam edir. Məhsul yığarkən belə, forma və canlılığa diqqət yetirməlisiniz. Rozmarin məhsulunu necə düzgün yığmaq olar:
- Ən yaxşı vaxt səhər şehinin buxarlandığı səhər saatlarıdır
- İdeal olaraq ayrı-ayrı iynə yarpaqlarını kəsmək əvəzinə bütün tumurcuqları kəsin
- Ruzmarini bərabər şəkildə yığın və bir tərəfdən kəsməyin
Kiçik qabda rozmarin yığarkən eyni vaxtda baxım kəsimini tamamlayırsınız. Bu məqsədlə zədələnmiş və ya qurumuş budaqları nazikləşdirin. Sıx yarpaqlı böyümə üçün günəş işığının içəriyə nüfuz etməsi üçün bitkiyə yarımkürə forma verin.
Ekskurs
Qurudulmuş rozmarin aromatik qalır
Çiçəkləmə dövrü başlamazdan az əvvəl ətirlilik ən yüksək həddə çatır. İndi siz illik rozmarin ehtiyatınızı yığıb saxlamalısınız. Bir çox digər bitki mənşəli bitkilərdən fərqli olaraq, rozmarin budaqları havada quruduqda öz dadını çətin ki itirir. Tumurcuqları rafiya lenti ilə kiçik bir buketə birləşdirin. Qaranlıq, havalı yerdə tərs asın. Növbəti 2-3 həftə ərzində, boşalmadığından əmin olmaq üçün bağlayıcı materialı vaxtaşırı yoxlayın. Nəhayət, ədviyyatlı iynələri soyun və məhsulu qaranlıq üstü vidalı bankada saxlayın.
Baharda rozmarin kəsmək
Əgər rozmarininiz soyuq mövsümü şaxtasız qış məhəllələrində keçiribsə, baxım budaması üçün vaxt pəncərəsi erkən yazda açılır. Əgər siz ot bitkisini açıq havada saxlayırsınızsa, lütfən, kəsməzdən əvvəl Ice Saints-dən sonra gözləyin. Gecikmiş torpaq şaxtası təzə kəsilmiş tumurcuqları vurarsa, bitki dilemmadan sağ çıxa bilməz. Təhlükəsiz tərəfdə olmağı üstün tutursanız, yalnız çiçəkləmə dövründən sonra baxım planında tarixi yazın. Rozmarini nümunəvi şəkildə belə kəsirsiniz:
- Çox yaxın və içəri baxan budaqları incələyin
- Böyük, solğun, axsaq tumurcuqları kökündən kəsin
- Qalan tumurcuqları üçdə və ya yarıya qədər kəsin
- Kəsimi meşəlik sahədən qısa məsafədə edin
Qurudulmuş rozmarin budaqları, qəribə də olsa, çox vaxt həddindən artıq suvarma və bataqlığın nəticəsidir. Bu vəziyyətdə, kəsildikdən sonra təsirlənmiş bitkini təzə substrata köçürməlisiniz. Gələcəkdə bataqlığın qarşısını almaq üçün qazanın altına bir neçə saxsı qabı qoyun. Bundan sonra rozmarininizi yalnız torpaq nəzərəçarpacaq dərəcədə quruduqda sulayın.
İpucu
Göylər sel qapılarını əvvəlcədən açmışsa, kəsmə vaxtını təxirə salmalısınız. Rütubət yalnız təzə rozmarin budaqlarının aromasına təsir etmir. Islanmış tumurcuqlar qurumağa uyğun deyil, çünki nəm bitki toxumasında kif tez əmələ gələ bilər.
Köhnə rozmarini cavanlaşdırın
Nizamlı kəsilməzsə, rozmarin bir neçə il ərzində qocalır. Günəşli bir yuvada unudulmuş bağ bitkiləri tez-tez təsirlənir. Seyrək yarpaqlar yalnız aşağı məhsul vəd edir. Bununla belə, diqqətdən kənarda qalan ot bitkisi möhkəm və davamlı olduğunu sübut etdi. Aralıq dənizi sağalma sənətçisini dərhal kəsmək yerinə cavanlaşma kəsimi təyin etmək üçün kifayət qədər səbəb. Peşəkar şəkildə necə davam etmək olar:
- Ən yaxşı vaxt tumurcuqların başlamasına az qalmışdır
- Bütün ölü ağac səviyyələrini yerlə təmizləyin
- Əsasən çılpaq, odunlu və zəif tumurcuqları kəsin
- Yaşlanmış budaqlar yan tumurcuğa yönləndirilərək arıqlanır
Köhnə ağacların kəsilməsi bütün alt kollarda tabudur. Buna baxmayaraq, odunlu tumurcuq, yanal, gənc, otlu tumurcuqların cücərməsinə icazə verməklə yaşamaq üçün cəsarət göstərir. Bu, cavanlaşdırıcı təsiri olan derivasiya kəsimi üçün mükəmməl şərtdir. Kəsmə köhnə və təzə ağac budaqlarının olduğu yerlərdə baş verir. Aşağıdakı şəkil bacarıqlı kəsməni göstərir. Sonra səxavətli kompost və ya tam üzvi gübrə əlavə edin və yenidən sulayın.
Qocalmış budaqları kənara doğru böyüyən aşağı yan tumurcuğa yönləndirin. Köhnə ağacları kəsməməyi unutmayın, çünki rozmarin artıq orada cücərməyəcək.
Hansı qayçı uyğundur?
Gəncəyə qoyulmuş gənc rozmarində onu yığmaq və saxlamaq üçün adi məişət qayçı kifayətdir. Yetkin bitki bitkilərini bypass budama qayçıları, qızılgül və ya şimşək qayçıları ilə kəsmək yaxşıdır. Bu qayçı modelləri iki iti kəsici kənar ilə işləyir və hamar interfeyslər buraxır.
Rozmarin kəsmək üçün 5-7 bıçaqlı dəbli ot qayçı tövsiyə edilmir. Belə konstruksiyalar ilk növbədə cəfəri, xiyar və ya salat üçün uyğundur.
Vətiyyətli təmizlik və kəskin kəsici kənarlar son nəticədə rozmarin kəsmək üçün alətə uyğun gəlir. Mikroblar və patogen patogenlər çirklənmiş qayçı və bıçaqlar vasitəsilə bitki traktına daxil olmağı gözləyir. Darıxdırıcı bıçaqlar göbələk sporları və zərərvericilər üçün xoş bir hədəf kimi xidmət edən köhnəlmiş, çürük interfeyslər buraxır. Kəsmə kənarlarını müntəzəm olaraq, əllə və ya mexaniki şəkildə itiləyin. Hər istifadə etməzdən əvvəl kəsici aləti isti su ilə təmizləyin və Sagrotan (Amazon-da €15.00) və ya spirt ilə son yuvaya qədər dezinfeksiya edin.
Ekskurs
Rozmarin hezer ilə qarışıqlıq riskindən xəbərdar olun
Rosemary heather (Andromeda polifolia) incə, lanceolat yarpaqları ilə bizi yoldan çıxarır. Əslində, bu, çox zəhərli maddələr olan həmişəyaşıl heather bitkisidir. Almaniyada iyrənc kiçik kol əsasən alçaq dağ silsilələrində, Bavariya Alplarında və yüksək dağlıq ərazilərdə tapıla bilər. Yalnız payızda yarpaqlar parlaq qırmızıya və ya sıx sarıya çevrildiyi üçün əsl rozmarin ilə qarışıqlıq riskinin qarşısı alınır.
Tez-tez verilən suallar
Bağçamızda yetişdirmək istədiyimiz yetkin rozmarin var. Yer dəyişdirilərkən nələrə diqqət edilməlidir?
Rozmarin transplantasiyası üçün ən yaxşı vaxt yazdır. Bütün tumurcuqları yarıya qədər kəsin. Köhnə ağacı kəsməməyi unutmayın. İstər-istəməz çoxlu kök kütləsi itirilir ki, bu da budama ilə kompensasiya edilir. Zəhmət olmasa davamlı və bol su təchizatı təmin edin. Quraqlıq stressi rozmarin nəqli uğursuzluğunun ən çox yayılmış səbəbidir. Biz həmçinin aprel ayından iyulun sonuna qədər kompost və ya tam üzvi gübrə ilə qida maddələrinin balanslaşdırılmış tədarükünü tövsiyə edirik.
Rozmarini nə vaxt və necə düzgün yığa bilərəm?
Bitki kifayət qədər böyükdürsə və qışı şüşə arxasında keçirsə, bütün il boyu rozmarin yığa bilərsiniz. Təzə tumurcuqlar xüsusilə aromatikdir. Çiçəkləmə dövrü başlamazdan qısa müddət əvvəl, Aralıq dənizi bitkisi sizə ən dadlı məhsulu verir. Rosemary həvəskarları yazda (aprel/may) illik ehtiyatı bir anda yığır və budaqları qurutmaq üçün alt-üst asırlar. Ancaq gözəl və dadlı çiçəklər yalnız təzə istehlak üçün uyğundur.
rozmarin dözümlüdürmü?
Aralıq dənizi otu olaraq rozmarin yalnız məhdud dərəcədə çox davamlıdır. İdeal olaraq, aromatik alt kol bir qazanda becərilir və şüşə arxasında şaxtasız qışlanır. Mülayim qışı olan bölgələrdə bağda rozmarin yetişdirmək imkanı var. Bitki geniş qış mühafizəsi ilə soyuq mövsümdən xilas olur. Budaqların üzərinə jüt və ya bağ yunundan hazırlanmış bir başlıq qoyun. Zəhmət olmasa kök diskini qalın təbəqə ilə yarpaq və iynə budaqları ilə örtün. Erkən yazda bütün tumurcuqları yarıya qədər kəsin.
Mən böyük rozmarin qabımı qışda mətbəxin pəncərəsindən kənarda saxlayıram. Bütün budaqlar dəfələrlə quruyur və qəhvəyi olur. Bitkini geri kəsməliyəm?
Qışda mətbəx pəncərəsi rozmarininiz üçün çox isti olur. Qəhvəyi, qurudulmuş budaqlar göbələklərin zəifləmiş ot bitkisinə yayıldığını göstərir. Yerin dəyişdirilməsi problemi həll edə bilər. Rosemary şaxtasız qışlamalıdır, lakin 5 ilə 10 dərəcə Selsi arasında sərin olmalıdır. Az sulayın və martın sonuna qədər gübrə verməyin. Buz müqəddəslərindən sonra bitkini təmizləyin. Ölü tumurcuqları incələyin və otlu sahədə qalan budaqları yarıya qədər kəsin.
Bizim rozmarin kolumuz 1,50 metr hündürlükdədir, dibi geniş və ağaclıdır. İndi may ayında çiçəkləmə dövrü başa çatır. İndi bitkini kəsə bilərəm?
Kəsmə üçün ən yaxşı vaxt əsas şaxta dövründən sonra yazdır. Çiçəkləmə dövründən sonra, yüksək yay istisində və ya həddindən artıq quru şəraitdə etmədiyiniz müddətcə budama mümkündür. Əvvəlcə bütün ölü ağacları təmizləyin. Qalan bütün tumurcuqları meşəlik sahənin yuxarısına kəsə bilərsiniz. İdeal olaraq, kolun işıqla dolu böyüməsi üçün yarımkürə şəklini verin.
Ən çox yayılmış 3 kəsmə səhvi
Rozmarinin xoş xasiyyətli budama dözümlülüyü Aralıq dənizi otunun istənilən səhvləri bağışlayıcı olduğunu göstərir. Təəssüf ki, bu, aşağıdakı cədvəldən göründüyü kimi deyil. Yanlış vaxt və ya ağacın çox dərindən kəsilməsi zəngin ədviyyat bitkisini çiçək hüdudlarına çatdıracaq. Burada ən çox yayılmış 3 kəsmə səhvi ilə tanış olun və qarşısının alınması üçün sınaqdan keçirilmiş məsləhətlərdən yararlanın.
| Kəsmə xətaları | zərərli şəkil | Qarşısının alınması |
|---|---|---|
| ağac kəsilmiş | Böyümə depressiyası, tam uğursuzluq | həmişə otlu ərazidə kəsişir |
| baxım kəsilmir | vaxtından əvvəl lignification | yazda yarıya qədər kəsin və incələyin |
| payızda və ya qışın sonunda kəsilir | dondurulmuş rozmarin | yataqda buz müqəddəslərinə görə kəsilir |
Rosmarin trocknen + schneiden &38; ernten auf dem Balkon Garten
İpucu
Yarımağaclı şlamlar rozmarin yetişdirmək üçün idealdır. 10 sm uzunluğunda şlamlar seçin və alt yarısını defoliasiya edin. Saxsı torpağı olan bir qazanda, budaqlar həyati kök salmaq üçün vaxt və boş vaxt tapır. Proses üçün hər gün bir neçə dəqiqə havalandırdığınız folqa və ya şüşədən hazırlanmış şəffaf başlıq faydalıdır. Substratı daim azca nəmli saxlayın və gübrə vurmayın.
