Duqlas küknarı bu ölkədə getdikcə daha tez-tez görə biləcəyimiz bir ağacdır. Yenə də onlar haqqında çox şey bilmirik. Bəzi yerli ağaclara bənzəyir, lakin xüsusiyyətlər də uyğun gəlirmi? Bu ağacın zəhərli olub-olmadığını öyrənəcəyik.
Duqlas küknarı zəhərlidir, yoxsa yeməli?
Duqlas küknar zəhərlidirmi? Xeyr, Duqlas küknarı zərərsiz bir iynəyarpaqdır, tərkibində zəhərli maddələr yoxdur. Onların tumurcuqları, toxumları, çiçəkləri və konusları hətta yeməli olur və kimyəvi maddələrlə çirklənmədiyi müddətcə mətbəxdə bir çox şəkildə istifadə edilə bilər.
Zəhər, bir çox bitkilərdə gizlənən təhlükə
Bir çox ağac meyvələri ləzzətlidir və əsrlərdir menyumuzdadır. Bununla belə, yaşayış mühitimizdə bizə tanış olmayan və meyvələri xüsusilə cəlbedici görünməyən bir çox ağac növləri var. Buna görə də onlarla işləyərkən diqqətli olmaq tövsiyə olunur.
Duqlas küknarı zərərsizdir
Yew və sidr kimi bəzi iynəyarpaqlılar yüksək zəhərli təsir göstərən zəhərli maddələr əmələ gətirir. Duqlas küknar da iynəyarpaqlıdır, ona görə də onun nə qədər zəhərli olduğunu bilmək yaxşıdır.
Onu əkmək istəyən və onun təhlükə olduğundan şübhələnən hər kəs onun zərərsiz olduğunu oxuyub sevinəcək. Heç bir yerdə zəhər izi yoxdu, tam əksinə.
Gözlənilməz dadlı və çox yönlü
Bəlkə də indi fərqinə varmısınız ki, bilmədən bağınızda ləzzətli bir ağac saxlamısınız. Təcrübə etməyi sevənlər üçün uyğun reseptləri araşdırmağa dəyər.
- təzə tumurcuq ipuçları/iynələr yeməli və smoothies üçün idealdır
- Toxumları qovrulub xörək bişirmək olar
- Güllərdən şərbət hazırlana bilər
- Konik ətirli spirtli içkilər
İpucu
Sadəcə Duqlas küknarının kimyəvi maddələrlə çirklənmədiyinə əmin olun.
