Bu gün bir çox insanlar tülkü tapeworm və mümkün çirklənmə səbəbiylə meşədə təzə yığılmış giləmeyvələrdən həzz almaqdan və ya sonrakı emal üçün seçməkdən çəkinirlər. Müvafiq olaraq ayrılmış bağda müxtəlif yabanı giləmeyvə növlərini heç bir narahatlıq olmadan yetişdirmək və yığmaq olar.
Bağımda hansı yabanı giləmeyvələri və nə vaxt əkə bilərəm?
Öz bağınızda yabanı giləmeyvə əkmək üçün böyürtkən, qaragilə, zoğal, ağcaqayın və çəmən kimi növlər uyğundur. Bu giləmeyvələrin əksəriyyəti nəm, humusla zəngin torpaqda, qismən kölgədə yaxşı böyüyür və payızda və ya yazda əkilə bilər.
Öz bağınızda hansı yabanı giləmeyvə əkə bilərsiniz?
Təbiətdə rast gəlinmələrinə və yerləşmə üstünlüklərinə görə heç bir sistematik bitki əlaqəsi olmadan yabanı giləmeyvə termini altında təsnif edilə bilən bir sıra bitki növləri var:
- Böyrək
- Qaratikan
- Zoğal
- Blueberries
- Elderberry
Bu siyahını, şübhəsiz ki, genişləndirmək olar, lakin yuxarıda qeyd olunan sortlar, giləmeyvələri üçün həqiqətən qiymətləndirilən və əkilən ən mühüm yabanı giləmeyvələrdən bəziləridir. Böyürtkən və yaban mersini gəldikdə, kommersiyada mövcud olan becərilən sortlar yığılacaq məhsulun miqdarına görə istifadə olunur, lakin yabanı formaları da bağda əkilə bilər. Bununla belə, xüsusilə də yabanı böyürtkənlərə gəlincə, qismən kölgədə uyğun yerdə bu bitkilərdən çətin ki, xilas ola biləcəyinizi bilməlisiniz.
Yabanı giləmeyvə üçün hansı yerlər uyğundur?
Yabanı giləmeyvə terminindən göründüyü kimi, tipik yabanı giləmeyvə sortlarının əksəriyyəti qismən kölgədə olan yerdə yaxşı inkişaf edir. Elderberries və becərilən qaragilə də tam günəşli yerləri yüksək qiymətləndirirlər.
Yabanı giləmeyvə əkərkən və ya köçürərkən nələrə diqqət etməlisiniz?
Əsasən bu bitkilərin bəziləri qurumağa həssasdır. Buna görə də, əkin və ya nəqli zamanı bitkilərin kökləri heç vaxt mütləq lazım olandan daha uzun müddət torpaqdan çıxarılmamalıdır. Bundan əlavə, sərin yağışlı dövrlər əkin üçün yay quraq dövrlərinə nisbətən daha uyğundur.
Yabanı giləmeyvə necə çoxalda bilər?
Bəzi yabanı giləmeyvələr, məsələn, az böyüyən yabanı qaragilə və ya yabanı böyürtkən illər ərzində heç bir müdaxilə olmadan uyğun yerdə öz-özünə çoxalır. Digər giləmeyvə və ya qaratikan kimi növlər isə əkməklə nisbətən asanlıqla çoxalır.
Yabanı giləmeyvə əkmək üçün ən yaxşı vaxt hansıdır?
Yabanı giləmeyvələri payızda asanlıqla köçürmək olar, lakin lazım gələrsə, yazda bağçada bitkilər də əkmək olar.
Yabanı giləmeyvə meyvələrini ilin hansı vaxtında yığmaq olar?
Yabanı giləmeyvə nisbətən geniş çeşiddə müxtəlif bitki sortlarından ibarət olduğundan məhsul yığımı üçün ümumi vaxt verilə bilməz. Bununla belə, məsələn, Mərkəzi Avropaya xas olan qaragilələrin yabanı formalarının meyvələri adətən iyunun sonu və avqustun sonu arasında yetişir. Dəqiq vaxt yalnız il ərzində hava şəraitindən deyil, həm də konkret yerdən və yüksəklikdən asılıdır.
Yabanı giləmeyvə üçün torpaq necə olmalıdır?
Çox yabanı giləmeyvə müəyyən dərinliyə malik kifayət qədər nəmli, humusla zəngin torpağı sevir. Qumlu və ya zəif torpaqları bağçaya yabanı giləmeyvə əkməzdən əvvəl bir az ədviyyatlı kompostla zənginləşdirmək olar.
İpucu
Möhtəşəm yemişdən gələndə nəinki tam yetişmiş giləmeyvə yığıb emal etmək olar. Çiçəklərdən müxtəlif təravətləndirici yay içkiləri üçün şəkər və su ilə içki şərbəti hazırlamaq üçün də istifadə etmək olar.
