Enginar təkcə ekzotik görünmür, həm də mənşəyi kifayət qədər ekzotikdir: onlar əslən Aralıq dənizinin şərqindən gəlirlər və hətta Fars və Afrikada vəhşi təbiətdə tapıla bilərlər. Buna görə də sual yaranır: artishoklar davamlıdırmı? Yoxsa qışdan qorunmağa ehtiyacınız var? Ənginarınızı necə qışlamağı aşağıda öyrənin.

Qışda artishoku necə qorumaq olar?
Enginar məhdud dərəcədə davamlıdır və Mərkəzi Avropa qışlarında qorunaraq inkişaf edə bilər. Qışlamaq üçün yarpaqları və inflorescences kəsin, bitki təxminən 20 sm qalınlığında yarpaq, qum və çalı ağacı ilə örtün.
Enginar məhdud dərəcədə davamlıdır
İsti mənşəyinə baxmayaraq, bizdə mövcud olan artishok sortları adekvat şəkildə qorunmaq şərti ilə Mərkəzi Avropa qışlarına normal şəkildə dözə bilir. Beləliklə, artishokları qazmağa və onları şaxtasız yerdə qışlamağa ehtiyac yoxdur, baxmayaraq ki, bu da bir seçimdir.
Addım-addım qışlayan artishok
- Bir vedrə qumu bir az yarpaq, saman və ya peyinlə qarışdırın.
- Qurumuş çiçəkləri çıxarın.
- İti kəsicilərdən istifadə edərək yarpaqları yerdən təxminən 5 sm hündürlükdə kəsin (Amazonda €14.00).
- İndi artishokun üzərinə və ətrafına 15-20 sm qalınlığında qum qarışığı çəkin.
- Sonra qarışığa bütün qoruyucu təbəqə təxminən 30 sm qalınlığa qədər fırça ağacını əlavə edin.
Qışlamaq üçün artishok qazın
Təhlükəsiz tərəfdə olmaq və ya qışda xüsusilə soyuq olan bölgədə yaşamaq istəyirsinizsə, artishokunuzu da qazıb çıxara bilərsiniz. Aşağıdakı kimi davam edin:
- Yuxarıda göstərildiyi kimi çiçəkləri və yarpaqları çıxarın.
- Enginarın ətrafına sivri kürəklə mümkün qədər dərindən deşin. Enginarın çox dərin kökləri var və gərəksiz yerə ənginarın zəifləməməsi üçün kökün mümkün qədər çox saxlanılması məsləhətdir.
- Sonra diqqətlə bütün kök topunu qazın.
- Kökünü təmizləyin, əkinçiyə qoyun və qumla doldurun.
- Qazanı təxminən 15 dərəcə sərin yerdə saxlayın.
- Kökün qurumasın deyə artishoku arabir sulamağı unutmayın.