Zəfəran kökü adlanan kök, rizomlardan əldə edilən toz güclü sarı rəngləmə effektinə malik olduğundan, kari tozunun tərkib hissəsi kimi yemək bişirmə inqrediyenti kimi tanınır. Göz oxşayan çiçəkləri sayəsində təxminən 80-100 sm hündürlükdə böyüyən bitki həm də dekorativ ev və bağ bitkisi kimi dəyərləndirilir.
Zerdeçal bitkimə necə düzgün qulluq edirəm?
Zərdəçəyə qulluq bataqlaşmadan müntəzəm suvarma, yazda əkilməsi, solmuş çiçəklərin və yarpaqların kəsilməsi, zərərvericilərdən qorunma, böyümə mərhələsində mayalanmaya qənaət və rizomların təxminən 15°C temperaturda qaranlıq otaqda qışlanması daxildir..
Zerdeçal nə qədər tez-tez suvarılmalıdır?
Zerdeçal bitkisi müntəzəm yağıntılı tropik enliklərdən gəldiyi üçün onun bərabər nəmli olmasını xoşlayır. Rizomların ətrafındakı torpaq heç vaxt tamamilə qurudulmamalıdır, lakin bitki də bataqlığı sevmir. Buna görə, bir qazanda böyüdükdə, əkin substratının altından müvafiq drenajı təmin etmək üçün qayğı göstərilməlidir. Açıq havada böyüdükdə, xüsusilə yay çiçəkləmə dövründə müntəzəm olaraq, az miqdarda suvarma lazımdır.
Zerdeçal bitkisini nə vaxt və necə əkmək lazımdır?
Dökmə zamanı bitkilərin necə becərilməsindən asılıdır:
- pəncərənin üstündəki qazanda
- açıq saksı bitkisi kimi
- açıq çarpayıda kök yumruları ilə əkilmiş
Bu, şaxtaya davamlı olmayan bitki növü olduğundan kök yumruları payızın əvvəlində açıq yataqdan qazılmalı və qışda qapalı yerdə qaranlıqda saxlanılmalıdır. Qapalı yerlərdə qablara yerləşdirilən bitkilər yazda yeni böyümələr görünməzdən əvvəl adətən köçürülür və ya bir az daha böyük qaba bölünür.
Zəfəran kökünü kəsmək lazımdır?
Çiçəkləmə dövründən sonra bitkinin yer üstü hissələri öldüyündən və yaşamaq orqanı kimi yalnız rizom sağ qaldığından, qurumuş yarpaq və çiçəklər sadəcə olaraq kəsilir. Çiçəkləmə zamanı solmuş çiçəklərin çıxarılması eyni mövsümdə daha çox çiçək əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.
Bitkiyə hansı xəstəliklər və zərərvericilər təsir edir?
Evdəki zerdeçal çox isti və qurudursa, zaman zaman hörümçək gənəsi ilə yoluxma baş verə bilər. Bunlar ağ torlar tərəfindən tanınır və kəskin su axını və ya mütəxəssis pərakəndə satıcıların müvafiq məhsulları (Amazon-da € 16.00) ilə mübarizə apara bilər. Digər çatışmazlıq əlamətləri demək olar ki, yalnız qayğı səhvləri ilə əlaqədardır.
Zerdeçal necə və nə vaxt mayalanmalıdır?
Bahardan yaza qədər böyümə fazası zamanı ticarətdə olan maye gübrələrdən və ya gübrə çubuqlarından az istifadə etmək olar. Gübrələmə ən geci sentyabr ayına qədər dayandırılmalıdır. Rizomların istehlak üçün nəzərdə tutulub-tutulmaması da gübrələmə məsələsinə aiddir.
Bitkilər necə uğurla qışlayır?
Bitkilər və ya onların kök yumruları çöldəki temperatur 10 dərəcədən aşağı düşdükdə mütləq içəriyə gətirilməlidir. Siz ya rizomları qazıb bir az parça ilə təmizləyə, qumla sarıya və ya nisbətən quru substratlı bir qazanda qışlaya bilərsiniz. Bunu qaranlıq otaqda və təxminən 15 dərəcə Selsidə etmək lazımdır.
İpucu
Zerdeçal bitkilərinizi sulayarkən diqqətli olun ki, çiçəkləri tez-tez su ilə islatmayasınız. Əgər su sünbüllü çiçəklərin çentiklərində daimi olaraq qalırsa, ən pis halda çiçəklərin çürüməsi baş verə bilər.
