Adi fıstıqlar (Fagus sylvatica) və mis fıstıqlar (Fagus sylvatica f.purpurea) hər ikisi fıstıq ailəsinə aiddir. Onlar forma və ya qayğı ilə fərqlənmirlər. Fərq yalnız yarpaqların rəngidir. Bu təbiətin qəribəliyidir.
Mis fıstıqla mis fıstıq arasındakı fərq nədir?
Adi fıstıqların (Fagus sylvatica) yaşıl yarpaqları, mis fıstıqlarının (Fagus sylvatica f.purpurea) isə qırmızı və ya qırmızı-qəhvəyi yarpaqları var. Hər iki ağac növü baxım, ölçü və böyümə baxımından eynidir, yalnız yarpaq rəngində fərqlənir.
Adi fıstıq yaşıl yarpaqlıdır
Bir çox insanlar bənövşəyi fıstıq kimi tanınan adi fıstıq və mis fıstıq ağacının eyni ağacın sadəcə fərqli adları olduğunu düşünür. Lakin bu düzgün deyil.
Adına baxmayaraq, adi fıstıq yaşıl yarpaqlıdır! Yalnız bir az qırmızımtıl ağac olduğuna görə belə adlanır. Tumurcuqları da bir az qırmızıdır. Hər ikisi də mis fıstıq üçün keçərlidir.
Adi fıstıqdan fərqli olaraq, mis fıstıq əslində parlaq qırmızıdan qırmızı qəhvəyi rəngə dəyişə bilən qırmızı yarpaqlara malikdir. Yaşıl-qırmızı yarpaqları olan mis fıstıqlar da var.
Mis fıstıq niyə qırmızı yarpaqlıdır?
Mis fıstıqının yarpaqlarında qırmızı piqment olan siyanidin çox yüksək nisbətdə olur. Adi fıstıqda yarpaqları yaşıllaşdıran xlorofilin nisbətindən xeyli yüksəkdir.
Bağçılıq mütəxəssisləri rəng fərqinin mutasiyadan qaynaqlandığını güman edirlər.
Payız yarpaqları hər iki fıstıq növü üçün eynidir
Mis fıstıqların da, mis fıstıqların da parlaq payız yarpaqları var. Payızda narıncı-qırmızıya çevrilir və noyabrın ortalarında xüsusilə intensiv şəkildə parlayır.
Hər iki fıstıq növü yay yaşılıdır. Bununla belə, bir çox növ ağacda qurudulmuş yarpaqlarını qışa yaxşı aparır, hətta tez-tez yeni böyümələr görünənə qədər. Buna görə də bir çox bağbanlar səhvən ağacların həmişəyaşıl olduğuna inanırlar.
Qışda belə sürətli böyüməsi və sıx yarpaqları səbəbindən Avropa fıstıqları və mis fıstıqları çox vaxt hedcinq bitkiləri kimi istifadə olunur.
Fıstıq növləri baxım baxımından fərqlənmir
Yerləşmə və qulluq baxımından eyni tələblərə malikdirlər və heç bir problem olmadan bir-birinin yanında yetişdirilə bilərlər. Onlar da bir-birindən fərqlənmirdilər:
- Ölçü
- Yaş
- Böyümə
- Meyvələr
- Çiçəkləmə vaxtı
Tək fərq əslində fərqli rəngli yarpaqlardır.
İpucu
Çox vaxt səhvən fıstıq kimi təsnif edilən vələs (Carpinus betulus) ağcaqayın ağacıdır. Çox yüngül ağac olduğu üçün ona vələs də deyirlər.
