Şüyüdlərə çox bənzəyən incə lələkli yarpaqları və göz oxşayan, əsasən də mavi çiçəkləri ilə yaşıl rəngdə zərif görünən qız (Nigella damascena) hər yay çiçək haşiyəsində gözlər üçün əsl ziyafətdir. Əslində, bəzi bölgələrdə "Gretchen in the kol" və ya "Dəməşq zirəsi" də adlandırılan zərif gözəllik əsrlər boyu Alman bağçalarında becərilir. Bir dəfə əkilən yaşıllıqdakı qız özünü təkrar-təkrar əkməklə öz-özünə çoxalır.

Qız nə vaxt və necə yaşıllığa əkilir?
Yaşıllıqdakı qız ya mart/aprel aylarında, ya da mayın əvvəli ilə iyunun sonu arasında birbaşa açıq yerə əkilir. Torpağı yaxşı hazırlayın, toxumları geniş şəkildə səpin və yüngülcə basdırın. Cücərmə təxminən 10-20 gün çəkir.
Kənddə qız üçün optimal yer
Yaşıllıqdakı iddiasız qız, mümkün qədər günəşli olması şərtilə, demək olar ki, bütün bağ torpaqlarında inkişaf edir. Yer nə qədər günəşli və qurudursa, nəticədə çiçəklər daha gözəl və sulu olacaqdır. Humusla zəngin, orta dərəcədə qidalı və kifayət qədər quru torpaq idealdır və bitki də isti yaylara üstünlük verir. Olduqca rütubətli və sərin erkən yayınlarda qönçələrin quruması və yaşıllıqdakı qızın çiçəkləməməsi baş verə bilər.
Gənc bitkilərin birbaşa açıq havada əkilməsi
Qızı yaşılda əkmək əslində çox sadədir:
- Qızı mart/aprel aylarında yaşıl yerə ək.
- Mayın əvvəli ilə iyunun sonu arasında hələ də səpin mümkündür.
- Əkin diqqətlə hazırlanmış və yaxşı boşaldılmış torpaqda aparılır.
- Torpaq qırıntıları mümkün qədər incə xırdalanır.
- Toxumları geniş yaymaq
- və yüngülcə basın.
- Bir neçə dəfə, iki-üç həftə ara ilə əkin,
- çünki o zaman çiçəklərdən daha uzun müddət həzz ala bilərsiniz.
- Toxumlar 10-20 gün ərzində cücərir.
- Fidanları təqribən 10 santimetr məsafəyə bölün.
Payızda əkin
Bundan əlavə, bu nümunələr xüsusilə erkən çiçək açsa da, əkmək hələ sentyabr ayında mümkündür. Yazda təkrar əkməklə daha uzun çiçəkləmə dövrünü təmin edin. Öz-özünə əkmək arzuolunmazsa, toxum kapsulları vaxtında çıxarılmalıdır.
Kənddə bakirə çox baxım tələb etmir
Əks halda, kənd yerlərində olan qız uzun müddət quruyan dövrlərdə əlavə suvarmadan başqa, əlavə qulluq tələb etmir. Gübrələmə və ya budama ümumiyyətlə lazım deyil. İlk çiçəklər əkildikdən səkkiz-on həftə sonra görünür.
İpucu
Yaşıl rəngdə olan qızın qurudulmuş toxum başları quru buketlər üçün, məsələn, çöl çiçəkləri və otlarla birlikdə gözəl uyğun gəlir.