Əslən Meksikadan gələn bir illik şirin qarğıdalı yetişdirənlər adətən uzun, qalın gövdələrdə birləşən toxumlara həvəslidirlər. Təzə və ya qurudulmuş olsun - onlar mətbəxdə bir çox cəhətdən istifadə edilə bilər. Onlar hansı xüsusiyyətlərə malikdir və necə əkilir?
Şirin qarğıdalı toxumları nəyə bənzəyir və onları nə vaxt səpirsiniz?
Şirin qarğıdalı toxumları 6-12 mm iri, tünd cücərəndir və istilik tələb edir. Onlar bir çox rəngdə mövcuddur və aprel-may ayları arasında erkən və ya birbaşa Buz müqəddəslərindən sonra əkin edilməlidir. İdeal əkin məsafəsi sıra içərisində 20-40 sm, sıralar arasında isə 40-60 sm-dir.
Toxum xüsusiyyətləri
Şirin qarğıdalı toxumları aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
- Yetişmə dövrü: Avqust-Sentyabr
- yaxın dayanmış kolbalarda
- Qaranlıq Mikrob
- istilik tələb edir (ideal cücərmə temperaturu: 15-20 °C)
- 6 - 12 mm ölçüdə
- Min taxıl çəkisi: 250 - 400 q
- bir çox rənglərdə mövcuddur: sarı, ağ-sarı, narıncı, qırmızı, çəhrayı, bənövşəyi, mavi, yaşılımtıl, qara
- tərkibində şəkər yığılandan sonra nişastaya çevrilir
Toxumları lazımi vaxtda səpmək
Şirin qarğıdalı toxumlarını evdə işıqlı yerdə yetişdirə bilərsiniz. Bunun üstünlüyü onların daha sürətli və daha təhlükəsiz cücərməsidir. İrəliləmək üçün ən yaxşı dövr aprel və may aylarıdır.
Birbaşa əkinlərə may ayının ortalarından (Buz müqəddəslərindən sonra) başlamaq lazımdır. Əkin etməzdən əvvəl toxumları 8-10 saat ərzində 20 °C-də ilıq suda isladın!
Əkin və sıra aralığı və mükəmməl əkin dərinliyi
5-dən 7-ə qədər toxum (yaxud daha zəif bitkilər sonra seçilərsə, miqdarı ikiqat artır) hər metrə əkilə bilər. Onlar hazırlanmış torpağa ucu aşağı səpilir. Səpin dərinliyi 3-4 sm (qumlu torpaqlarda da 5 sm).
Daha sonra yaxşı gübrələmə üçün ən azı bir qoşa cərgə əkmək məsləhətdir. Sıralarda 20 ilə 40 sm, sıralar arasında isə 40 ilə 60 sm arasında məsafə saxlanılmalıdır.
Toxumlar hansı torpaqda yaxşı cücərir?
Torpağı nəm saxlamaq lazımdır, lakin bataqlığa meylli olmamalıdır. Döşəmənin minimum 10 ° C temperaturu vacibdir. Əks halda toxumlar cücərməyəcək. Qida ilə zəngin, dərin, keçirici və neytral substrat uğurlu məhsul üçün ən uyğundur.
İpucu
Şirin qarğıdalı yetişdirərkən hibrid sortlara deyil, toxuma davamlı sortlara etibar etmək daha yaxşıdır! Toxuma davamlı sortlara, məsələn, 'Golden Bantam' və 'Damaun' daxildir.
