Ləzzətli ərik bütün Almaniyada yüksək reputasiyaya malikdir. Yenilikçi yetişdirməyə baxmayaraq, onların becərilməsi ilk növbədə yumşaq şərab bölgələrində baş verir. Cari inkişaflar və paylama haqqında məlumat veririk.
Almaniyada ərik becərilməsi nə dərəcədə geniş yayılıb?
Almaniyada ərik becərilməsi gec şaxtalar, tufanlar və xəstəliklər kimi əlverişsiz iqlim şəraitinə görə çətindir və əsasən havanın quruluğu və temperaturu yüksək olan mülayim üzümçülük rayonları ilə məhdudlaşır. Becərmə ilk növbədə regional bazarlarda birbaşa marketinq üçün həyata keçirilir.
Cənub-Qərb Əkin Sahələri
Alp dağlarının arxasından Reyn bölgəsinə qədər şirin cazibələrin becərilməsi təsirli nəticələr verir. Zəngin məhsul yüksək keyfiyyətli meyvələrlə uyğunlaşır. Bunlar öz görünüşü və dadlı pulpa ilə xarakterizə olunur.
Əlverişsiz şərtlər hakimdir
Türkiyə, Cənubi Afrika, İspaniya və ya Fransa kimi əsas böyüyən bölgələrdən fərqli olaraq, Almaniyada ərik yetişdirilməsinə tufan, dolu, yağış və xəstəliklər kimi təbiət hadisələri əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir. İstilik sevən meyvələr çox vaxt ərik sevənlərin yuxusuna düşür.
Bundan əlavə, gec şaxtalar səbəbiylə hesablamaz risk faktorları var. Bu, xüsusilə aprelin əvvəlində çiçək açan ərik sortlarına təsir göstərir. Bəzi ağaclar qış istirahətində çox şaxtaya davamlı olsalar da, yazda həssas reaksiya verirlər. Ağacın və qabıqların zədələnməsi indi gündəlik həyatın bir hissəsidir. Xəbərlər dəfələrlə xəbər verir ki, ərik məhsulu şiddətli şaxtalar səbəbindən uğursuzluqla üzləşir. Becərmənin qənaətsiz olduğu ortaya çıxır.
Şərabçılıq rayonlarının iqlim üstünlükləri:
- Hava quruluğu
- yüksək temperatur
Region ərik ticarəti
Nəticədə məhsulun qeyri-müəyyənliyi ərikləri niş məhsulla məhdudlaşdırır. Bu, ilk növbədə regional bazarlarda yüksək nüfuza malikdir. Kiçik ərazilərdə becərmə yalnız birbaşa marketinq üçün aparılır.
Ayıq baxış
Elmi müstəvidə mütəxəssislər güllərin incəlməsi üçün yeni üsulları sınaqdan keçirirlər. Bunlar məhsuldar məhsul illərinin əlverişsiz həddi aşmasının qarşısını almaq üçün nəzərdə tutulub. Yeni növlərə də diqqət yetirilir. Bunlar çox vaxt öz-özünə məhsuldar olmadığından, bu yanaşma mürəkkəb əlaqələrlə başa çatır, çünki uyğun tozlayıcı həşəratlar və tozlandırıcı sortlar ümumi konsepsiyaya inteqrasiya edilməlidir. Buna baxmayaraq, alman qurmanları üçün istehsal həcminə gəldikdə uzunmüddətli perspektivdə heç nə dəyişməyəcək.
Məsləhətlər və Hiylələr
Məkan şəraiti optimaldırsa, siz də öz bağçanızda dadlı əriklər yığa bilərsiniz.
