Son onilliklərdə Şimali və Mərkəzi Avropada iqlim dəyişib. Orta hesabla illik orta temperatur təxminən üç °C artmışdır. Bundan əlavə, Şimali Avropanın mülayim bölgələrində -15 °C-dən aşağı temperatur nadir hallarda əldə edilir. Bu dəyişiklik tamamilə yeni becərmə imkanları açır: məsələn, şərab təkcə klassik ərazilərdə yetişdirilmir, həm də Danimarka və İsveçdə yeni becərmə sahələri yaranır. Amma bu limonlara da aiddir?
Hansı limon ağacı növləri dözümlüdür?
Dözümlü limon ağacları nadirdir, lakin acı limon (Citrus trifoliata) -25°C-yə qədər şaxtaya davamlıdır. Ichang Lemon və Yuzu hibridləri müvafiq olaraq -10°C və -12°C-yə qədər davamlıdır. Lakin bu sortların meyvələri klassik limonlardan daha az dadlıdır.
Klassik limon sortları dözümlü deyil
Citrus limon cinsinə aid klassik limon sortları bizim enliklərdə dözümlü deyil və onların tələbatına uyğun qışlamaq lazımdır. Təhlükə təkcə mümkün şaxta səbəbindən ağacın donması deyil. Hava ümumiyyətlə çox nəm və çox qaranlıqdır. Limonlar ideal olaraq təxminən 10 °C orta temperaturda qışlayır və qış günəşinin onlara verə biləcəyindən əhəmiyyətli dərəcədə daha çox işıq saçır.
Dözümlü limon sortları
Bununla belə, bir çıxış yolu var – yeməli və ya yeməyə dəyər vermədiyiniz müddətcədadlı meyvələr qoyun. Mərkəzi və şimal Çindən gələn və həmçinin üçyarpaqlı portağal (Citrus trifoliata və ya Poncirus trifoliata) kimi tanınan acı limon, qışda yarpaqsız olan və şaxtaya davamlı olan yeganə sitrus növüdür. 25 °C. Hündürlüyü üç metrə qədər olan bu yaraşıqlı kol, tərəddüd etmədən bağçada əkilə bilər. Acı limon tez-tez peyvənd bazası kimi istifadə olunur ki, bu da öz növbəsində aşılanmış bitkinin soyuq və nəmə daha davamlı olması ilə nəticələnir. Lakin onların sarı-narıncı, tüklü meyvələri tərkibindəki acı maddələrə görə yeyilməzdir.
Qışa davamlı digər sitrus növləri
Təsvir olunan acı limonun xaçları və ya hibridləri çox vaxt dözümlüdür, lakin yalnız mənfi səkkiz ilə mənfi on iki °C arasındakı temperatura qədər. Bunlar portağal və acı limonun (citrangen), mandarin və acı limonun (citrandarinen) hibridləri, həmçinin papedalar (ichang) adlananlardır. Lakin bu ağacların meyvələrində az-çox turş və turş ətir var. Prinsipcə, sitrusun növü nə qədər şaxtaya davamlıdırsa, meyvəsi o qədər az dadlı olur.
Ichang Limon
İchang Limonu Citrus ichangernsis və Citrus maxima-nın çox köhnə, Çin hibrididir. Bitki mənfi 10 ° C-ə qədər şaxtaya davamlıdır. O, böyük, əyilmiş yarpaqları və tumurcuqları və böyük, ağ çiçəkləri olan geniş bir kol təşkil edir. Meyvəsi qalın, yumşaq qabığı olan qalın limona bənzəyir. Pulpa qreypfrutun cüzi acılığı ilə turş pomelo ətirinə malikdir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Minilliklər yaşlı Yapon hibrid Yuzu da mənfi 12 °C temperatura qədər şaxtaya davamlıdır. Bu, clementine bənzər meyvələr istehsal edən ichang və mandarin arasında xaçdır. Satsuma mandarin də olduqca şaxtaya davamlıdır.
