Bir çox hobbi bağbanları indi öz bağlarından təzə tərəvəzlərə üstünlük verirlər. İtalyan gül kələminin ləzzətli və ləzzətli Romanesko növü, burada qülləli kələm kimi də tanınır, həm də öz bağınızda əkmək üçün əla variantdır
Romaneskonu necə uğurla böyütmək olar?
Öz bağınızda Romaneskonu yetişdirmək üçün dibçək torpağında yetişdirin, yay aylarından sonra bağ yatağında 60 sm məsafədə əkin, kompost və tərəvəz gübrəsi ilə gübrələyin, mütəmadi olaraq sulayın və güclü təsirlərdən qoruyun. günəş işığı və kələm ağları kimi zərərvericilər.
Öz bağınızda sadəcə “gündəlik tərəvəz” əkməyin
Öz yetişdirdiyiniz tərəvəzlərlə mağazadan və ya marketdən alınan tərəvəzlər arasında fərq böyükdür. Və sadəcə brokoli, Brüssel kələmi və ya gül kələm kimi gündəlik sortları yetişdirmək istəmirsinizsə, İtaliyadan dadlı Romaneskonu dadın. Çünki ləzzətli dadından əlavə, bağ çarpayısında da əsl göz oxşayır. Və daha çox şey edə bilər:
- çox sağlam, C vitamini və minerallarla zəngin
- normal gül kələmi kimi hazırlanır
- kərə yağına və ya hollondaise sousuna atılmış çox dadlı
- dadı çox yumşaq
- bağda becərilməsi çox asandır
- Digər yaşıl tərəvəzlərə alternativ
- hobbi bağbanları arasında getdikcə populyarlaşır
Romaneskonun düzgün əkilməsi və ona qulluq edilməsi
Ləzzətli kələm çöldə yataqda əkilməmişdən əvvəl ideal olaraq ayrı qabda və dibçək torpağında becərilir. Yalnız yay aylarında, iyulun sonunda, həqiqətən isti olanda, bağçada böyüyən Romanesko bitkiləri əkilir. Burada gübrələmə əkilmədən əvvəl kompostla aparılır. Ayrı-ayrı bitkilər arasında minimum məsafə ən azı 60 santimetr olmalıdır, çünki Romanesko çox geniş böyüyə bilər. Məsafə çox qısa olarsa, bağ yatağındakı kələmdə qəhvəyi, yararsız ləkələr yarana bilər. Romaneskonun başları zamanla formalaşırsa, əlavə tərəvəz gübrəsi əlavə edilməlidir. Müntəzəm və kifayət qədər suvarma sözsüzdür. Günəş şüaları çox yüksək olarsa, Romanesko xüsusilə isti günlərdə bundan qorunmalıdır ki, zərif qüllələr yanmasın. Sentyabr ayından öz bağınızdan Romanesko məhsul yığmağa hazır olacaq.
İstənilən zərərvericilərlə mübarizə
Təbii ki, bağda əkilən Romanesko zərərvericilərdən təhlükəsiz deyil. Xüsusilə kələm ağları dadlı bitkilərdə özlərini rahat edir. Ona görə də əkin zamanı bunun qarşısını almaq üçün tədbirlər görülməlidir ki, məhsul sentyabrda baş tutsun. Şəbəkə bitkiləri yalnız məhdud dərəcədə qoruyur, lakin bitki mühafizə vasitələri də ticari olaraq mövcuddur. Bundan əlavə, bağda artan sayda ağ kəpənəklər, kələm ağ kəpənəkləri müşahidə olunduqda, kələm yarpaqlarında və ya yumurtadan çıxmış yaşıl tırtıllarda sarımtıl yumurta olub-olmadığını yoxlamaq lazımdır. Bu o deməkdir ki, siz payızda bol məhsul yığa bilərsiniz.
