İlan xiyarları - ən məşhur tərəvəzlərdən biri - təravətləndirici dadlıdır, az kalorilidir, lakin vitamin və minerallarla zəngindir. İlan xiyarları yetişdirilərkən açıq havada olan xiyarlarla istixana xiyarları arasında fərq qoyulur. Bu o deməkdir ki, onlar daha yaxşı böyüyür və daha çox çiçək və meyvə verirlər.
İlan xiyarını necə uğurla yetişdirmək olar?
İlan xiyarlarının yetişdirilməsi üçün istixanalar və açıq yerlər əlverişlidir. Buz müqəddəslərindən sonra bitkiləri küləkdən qorunan, günəşli yerə qoyun, çardaqlardan istifadə edin və çiçək və meyvə əmələ gəlməsini təşviq etmək üçün lazımsız tumurcuqları çıxarın.
Hər zövqə uyğun ilan xiyar
Klassik uzun xiyar və ya qısa midi ilan xiyar arasında seçim edə bilərsiniz. Ümumiyyətlə yüksək məhsuldar sortlar uzun məhsul dövrü olan F1 hibridləridir. Bəziləri də acı maddələrdən azaddır və küfə davamlıdır.
- Bella F 1 – acısız ilan xiyar
- Paska F 1 – Midi ilan xiyar, balkon və ya açıq hava üçün
Dayanıqlı, daha möhkəm bitkilər əldə etmək üçün xiyarları özünüz peyvənd edə və ya aşılanmış xiyar bitkiləri ala bilərsiniz.
İlan xiyarının istixanalarda və açıq havada becərilməsi
İlan xiyarları yalnız 10°-dən yuxarı temperaturda cücərir. Bunun altında onlar yalnız yavaş böyüyürlər və məhsul daha az olur. Buna görə ilan xiyarları istixana şəraitində daha uğurla böyüyür. Unutmayın: Kultivasiyadan əvvəl dırmaşma vasitələri quraşdırın və damın altına kölgə salın.
Buz müqəddəslərindən sonra açıq havada ilan xiyar bitkilərinə icazə verilir. İstər yataqda, istərsə də əkinçidə, yer küləkdən və günəşdən qorunmalıdır. Hazırlanmış yataqda və ya əkində bitkiləri bir-birindən yaxşı yarım metr məsafədə yerləşdirin. Havadan, istidən və qayğıdan asılı olaraq, onlar tez yerə yayılır və ya örtük altında yuxarıya doğru böyüyürlər. Dırmanma yardımını unutmayın. İlan xiyarlarının artırılması çiçək və meyvə istehsalının artmasına kömək edir.
Eyvanda ilan xiyar becərilməsi
İlan xiyarlarını balkonda ən azı 20 litr ölçüdə vedrə və ya qazanda yetişdirə bilərsiniz. Əkinçini substrat və ya dibçək torpağı ilə doldurun, xiyar əkin, onları çardağa bağlayın və günəşli, küləkdən qorunan yerə qoyun.
İlan xiyar yığım vaxtı
Çiçəkləndikdən sonra ilk ilan xiyarını yığa bilməyənə qədər yaxşı iki həftə çəkir. Onların sarıya çevrilməsinə icazə verməyin, çünki onlar artıq yetişəcək və ləzzətlərini itirəcəklər. Bir az tez biçmək daha yaxşıdır.
Məsləhətlər və Hiylələr
İlan xiyarları bitki çubuqlarına sürüşüb qopur. Xüsusən də yetişmiş meyvələr üzümə ağırlıq gətirdikdə. Buna görə də 10 santimetrlik qısa fasilələrlə bərkidin. Yaxud təkcə şaquli olaraq yuxarı deyil, çardaqda yuxarı və aşağı.
