Daha çox bağ sahibləri bibər, çili və acı bibərə həvəs göstərirlər. Çeşidlərin böyük seçimi və şirindən ədviyyatlıya qədər müxtəlif ləzzətlər evdə hazırlanmış brendə həvəs yaradır. Bibəri özünüz yetişdirmək və çox altmaq istəyirsinizsə, səbr lazımdır. Ona görə də düzgün vaxtda bibər yetişdirməyə başlayın.
Bibər yetişdirməyə nə vaxt və necə başlayırsınız?
Pəncərədə və ya istixanada bibər yetişdirməyə martın əvvəlində toxum səpərək başlayın. Cücərmədən 2-3 həftə sonra və kifayət qədər işıq, temperatur və rütubətlə örtüyü çıxarın və substratı nəm saxlayın. Bitkiləri son gecə şaxtalarından sonra açıq yerə əkin.
Bibər becərməsini yaxşı hazırlayın və mükəmməl bir başlanğıc edin
Vaxtı çatanda bibər yetişdirmək bir sıra üstünlüklər təqdim edir. Bitkilər çiçəkləri daha tez verir və məhsula hazır olan qabıqları daha tez verir. Bundan əlavə, pəncərənin üstündəki bibərlər külək, hava və ilbiz hücumlarından qorunur.
Toxumları martın əvvəlindən səpib pəncərə altında və ya istixanada yetişdirməyə başlayın. Daha erkən əkin etmək istəyirsinizsə, yanvar ayında başlaya bilərsiniz. Bununla belə, gün işığı olmaması səbəbindən bitkilər cücərdikdən sonra bitki işığına ehtiyac duyur (Amazonda €79.00).
Cücərmə vaxtı bibər toxumlarının keyfiyyətindən və işıq, temperatur və rütubət kimi xarici şəraitdən asılıdır. 2-3 həftə sonra, ilk kotiledonlar cücərdikdə, örtüyü çıxarın. İndi bataqlığa səbəb olmadan becərmə zamanı substratı nəm saxlamaq vacibdir. Çünki həm bataqlıq, həm də quraqlıq zərif gənc bibərlər üçün ölümcüldür. Son gecə şaxtalarından sonra, bağdakı bibərləri açıq hava istiliyinə diqqətlə uyğunlaşdıra bilərsiniz. Bunun üçün vaxtında kifayət qədər əkin məsafəsi olan optimal yeri seçin.
Becərmə zamanı yer tələbləri, torpaq və suvarma
Bitkilər ikinci cüt yarpaqları əmələ gətirəndə, becərmək üçün onları dikmək lazımdır. Normal saksı torpağının pH dəyəri adətən 5,5 ilə 6 arasındadır. Bu bibər üçün çox aşağıdır. Buna görə, bəzi əsas qaya tozunu və gilli bağ torpağını qarışdırın. Bu, pH dəyərini bir qədər artırır. Suvarma üçün ilıq yağış suyundan istifadə edin və qazan topunun təkrar-təkrar qurumasına icazə verin.
Yayda bibər becərilməsi
Mayın ortalarından axırına qədər bitkiləri açıq havaya çıxarmaq üçün doğru vaxtdır. Amma ehtiyatlı olun! Bibərləri birbaşa günəş işığında qoymayın. Zərif yarpaqlar yavaş-yavaş günəşə alışmalıdır, əks halda günəş yanığı riski var. Sərtləşdikdən sonra bibərləri günəşli və küləkdən qorunan yerə qoyun.
Məsləhətlər və Hiylələr
Yetişdirmə mərhələsində zəif və ya deformasiyaya uğramış şagirdləri çeşidləyin. Onlar becərilməsi üçün uyğun deyil. Güclü gənc bitkiləri hər gün bir neçə saat daha uzun müddət açıq havada saxlayın.
