Öz bağınızdakı artishoklar sizi ləzzətli tərəvəzlərlə təmin edir və bağçanıza ekzotik ləzzət bəxş edir. Öz əlinizlə artishok yetişdirmək belə çətin deyil! Burada becərmənin necə asan olduğunu öyrənin.
Özünüz artishoku necə yetişdirə bilərsiniz?
Ənginarı özünüz yetişdirmək üçün fevral ayında isti, işıqlı bir mühitdə dibçək torpağında toxum yetişdirməyə başlayın. May ayının sonunda onları günəşli, isti yerdə əkin və müntəzəm suvarma və gübrələmə ilə onlara qulluq edin. İyuldan sentyabr ayına qədər artishokları çiçəkləməmişdən əvvəl yığın.
Enginarlara üstünlük verin
İsti şəraitdə ənginar bitkilərinə üstünlük verilir. Birinci ilin məhsuluna zəmanət verilmir, lakin əksər toxum istehsalçıları vəd edirlər ki, ənginarınızı fevral ayında əksəniz, həmin il məhsul ala biləcəksiniz. Cücərməni artırmaq üçün bir müddət ilıq suda islatmalısınız. bir neçə saat. Sonra toxumları saksı torpağına qoyun (Amazon-da € 6.00) və şitillərin əkilənə qədər inkişaf edə biləcəyi isti, işıqlı yer seçin.
Enginar əkmək
Ənginarlarınızı may ayının sonunda əkə bilərsiniz. Çiçəkli tərəvəzlər isti Aralıq dənizi bölgəsindən gəlir və buna görə də qaralama olmayan günəşli, isti yerlərə üstünlük verirlər. Böyüməyi təşviq etmək üçün əkmədən əvvəl torpağa bir neçə litr kompost qazmalısınız. Xüsusilə də ənginarınızı əkdikdən dərhal sonra torpağın qurumamasına diqqət edin!
Enginarlara qulluq
Ekzotik mənşəyinə baxmayaraq, qayğıya gəldikdə, artishok kifayət qədər tələbkar deyil: müntəzəm suvarma və ildə iki dəfə gübrə tətbiqi onların böyüməsini optimal şəkildə dəstəkləmək üçün kifayətdir. Bununla belə, məhsul yığımından sonra qışın yaxşı qorunması vacibdir!
Enginar yığımı
Enginar adətən iyuldan sentyabr ayına kimi yığıla bilər. Düzgün məhsul vaxtı vacibdir, çünki artishok artıq çiçəklənmə mərhələsindədirsə, onu artıq yemək olmaz. Buna görə də, çöl yarpaqları yayılan və/və ya yarpaq ucları qəhvəyi rəngə çevrilən kimi siz artishokunuzu yığmalısınız. Məhsul yığımına dair ətraflı təlimatları burada tapa bilərsiniz.
Qışlayan artishok
İlk şaxtadan əvvəl artishoklar qışa hazırlanır. Bunu etmək üçün, çiçək gövdələrini və yarpaqlarını yerdən bir az yuxarıya qədər kəsin və qışdan qorunmaq üçün köklərə yarpaq və ya peyin, eləcə də yarpaq və budaqlarla qarışdırılmış qalın qum qatını qoyun. Qışlama ilə bağlı ətraflı təlimatı burada tapa bilərsiniz.
İpucu
Enginar bitkiləri yalnız üç ildən beş ilədək çiçək verir. Buna görə də, ənginarınızı vaxtında çox altmaq barədə düşünməlisiniz. Bunu necə edəcəyinizi buradan öyrənə bilərsiniz.
