Göbələk nə bitki, nə də heyvan deyil. Elmi cəhətdən onlar öz növbələri olan “Göbələk”ləri təmsil edirlər. Lakin onların çoxalması müxtəlif bitki növlərinin çoxalmasından əsaslı şəkildə fərqlənmir, çünki sporlarını kiçik toxumlar kimi havada yayırlar.
Göbələklər necə çoxalır?
Göbələklər xırda toxumlar kimi havada daşınan sporları yayaraq çoxalırlar. Onlar miseliya adlanan yer altı şəbəkələr əmələ gətirirlər ki, onlar qida və suyu udur və səthdə meyvə cisimləri əmələ gətirir.
Sporların yayılması
Əsasən göbələklərin yayılması xırda toxumlu bitki kimi işləyir. Göbələk yetişdirmək istəyirsinizsə, uyğun bir yerə istədiyiniz göbələk növlərinin sporlarını yerləşdirməlisiniz. Bəzən bu, hələ də sporları olan yuyulmamış göbələk qalıqları ilə işləyir. Bununla belə, peşəkar pərakəndə satıcılardan peşəkar şəkildə hazırlanmış spora çubuqları (Amazon-da €37,00) ilə nəticə daha yaxşıdır.
Yer altı miselyum
İstehlak üçün topladığımız yeməli göbələklər əslində bütün göbələyi təmsil etmir, daha doğrusu, geniş budaqlı kök sistemi kimi miselyum kimi yerdən keçən bir bitkinin meyvə gövdələridir. Bu o deməkdir ki, sporların birbaşa yayılması olmadan belə, torpaqda hələ də bütöv göbələk miseliyası varsa, səthdə əlavə göbələklər görünə bilər. Məhsul yığarkən, göbələklər heç vaxt yerdən miselyumla birlikdə çəkilməməlidir. Bir az şansla eyni mövsümdə eyni yerdə yeni göbələk yetişə bilər.
Bal göbələyi yer altı çoxalma ilə göbələk kimi
Göbələklərin yer altı miselyum vasitəsilə çoxalmasının təsirli nümunəsi bal göbələyidir. Yeməli göbələk kimi də istifadə edilən bu göbələk ABŞ-ın bəzi bölgələrində çox yayılmışdır. ABŞ-ın Orgeon əyalətində nəhəng bir baca göbələyi təxminən 1200 futbol meydançasını ölçən yer üzündəki ən böyük canlı məxluq hesab olunur. Bu nəhəngin yer altı şəbəkəsi iynəyarpaqlardan qida və su sorur və səthdə bal sarısı meyvəli bədənlər əmələ gətirir.
Yığarkən göbələklərin çoxalmasını fikirləşin
Göbələk toplayanlar həmişə gələcəyi düşünməlidirlər. Odur ki, göbələklərin az olduğu illərdə də meşədə həmişə kifayət qədər göbələk buraxmalısınız ki, onlar sporları ilə növlərini yaysınlar. Hər halda, daha böyük göbələk nümunələri adətən artıq dadlı olmur və ya gövdəsinin içərisində artıq çürük olur.
İpucu
Əgər göbələklər ev bağçasının ot örtüyünə odunlu torpaq və ya çəmənlik vasitəsilə daxil olarsa, onların çoxalmasına mane ola biləcək yeganə şey çox vaxt torpaq şəraitindəki dəyişiklikdir:
- Əhəng əlavə etməklə pH dəyərinin dəyişdirilməsi
- Su ilə batan torpağın drenajı
- Torpağın qaşınaraq havalandırılması
Bu göbələklər nəzarətsiz qalsa, xarakterik ifritə halqaları çox vaxt sporların çoxalması ilə torpaqda sürətlə əmələ gəlir.
